Свекольный чизкейк с форелью

chilikina_74 21 отзыв

Рецепт свекольного чизкейка с форелью

Рецепт свекольного чизкейка с форелью

Повод:

День влюбленных, Новый год, Рождество, 23 февраля

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 846 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • хлеб бородинский 4 шт.
  • мягкий творожный сыр 140 г
  • брынза 100 г
  • желатин быстрорастворимый 2 ст.л.
  • апельсиновый сок 2 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • укроп 1 пуч
  • свекла вареная 3 шт.
  • сливки для взбивания 200 мл
  • форель слабосоленая 100 г
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. Не обходимые продукты:

  2. Вырезать порционными формами круги из хлеба. (я вырезаю круги нужного размера из пластиковой 1,5 литровой бутылки) Установить формы на тарелочки или блюдца положить в каждую форму по хлебному кругу.

    ШАГ 2. свекольный чизкейк с форелью
  3. Смешать творожный сыр и сыр-брынзу и взбить с помощью блендера на небольшой скорости до однородной гладкой массы, добавить половину порции сливок и еще раз слегка взбить. Добавить лимонный и апельсиновый сок, укроп. 2 ст. ложки быстрорастворимого желатина залить 3 ложками горячей воды и размешать до полного растворения.

    ШАГ 3. свекольный чизкейк с форелью
  4. Влить желатин в свекольное пюре. Смешать свеклу с сырной массой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить остальные сливки и еще раз все взбить

    ШАГ 4. свекольный чизкейк с форелью
  5. Готовую массу разложить по формам и убрать в холодильник не менее, чем на 4 часа.

    ШАГ 5. свекольный чизкейк с форелью
  6. Готовые чизкейки вынуть из форм, выложить сверху по горке нарезанной форели, украсить веточкой укропа

    ШАГ 6. свекольный чизкейк с форелью

Обсуждение

4.3 / 5
kykova_92
kykova_92

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить свекольный чизкейк с форелью.

Семиончева Дария
Семиончева Дария

Готовила свекольный чизкейк с форелью Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

rango
rango

Chilikina_74, классный рецепт свекольного чизкейка с форелью!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

irerso2004
irerso2004

Chilikina_74,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту свекольного чизкейка с форелью.
Получилась вкуснятина!

Ася Нифтиева
Ася Нифтиева

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Усенко Дария
Усенко Дария

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

kivshik_92
kivshik_92

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте чизкейка с клубникой.

sasena1981
sasena1981

Приготовила.
Едим.
Но от свекольного чизкейка с форелью я ожидала бО'льшего!!!

arina70
arina70

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Анюша Юрчук
Анюша Юрчук

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Лизавета Шелест
Лизавета Шелест

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свекольного чизкейка с форелью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

zoya
zoya

Chilikina_74, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом свекольного чизкейка с форелью.
Столько восхищений от гостей!

kuznechenko_72
kuznechenko_72

А я всегда готовлю с chilikina_74 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

antonina
antonina

Очень, очень, очень вкусно!!!

nitederer
nitederer

Я приготовила сегодня свекольный чизкейк с форелью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, chilikina_74!

Карибидис Элла
Карибидис Элла

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Кремлёва Полина
Кремлёва Полина

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо chilikina_74 за рецепт!!!

Дубодел Рита
Дубодел Рита

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла свекольный чизкейк с форелью. Вот я ему и приготовлю.

edisidout
edisidout

Нежно и оригинально!
спасибо, chilikina_74!

Антонина Молодик
Антонина Молодик

Хороший рецептик! :)

edickea
edickea

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам chilikina_74!!!