Кекс с ревенем и пудингом

Предлагаю вам испечь очень нежный и вкусный кекс с добавлением пудинга. Эта быстрая, совершенно летняя выпечка отлично подойдет для домашнего чаепития и порадует ваших близких. Кекс родился спонтанно, благодаря спонсорам конкурса Пасхальные рецепты и Пост! Так как в наших краях не водятся волшебные пакетики с надписью пудинг, нам бы никогда не довелось попробовать этого нежнейшего пирога, а тут такое счастье привалило! Поэтому пользуясь случаем, еще раз благодарю устраителей конкурса и спонсоров за чудесные призы!

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов, рецепт кухни фьюжн кухни , домашние рецепты, простые кексы.

Рецепт кекса с ревенем и пудингом

Время: 55 мин
Порций: 8
Калорий: 419 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Кекс для зимнего вечера

Кексы

Морковный кекс

Ингредиенты:

сливочное масло - 75 г
йогурт натуральный - 150 г
сахар - 150 г
мука - 180 г
пудинг ванильный - 40 г
разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
ревень - 200 г
миндальные лепестки - 2 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
яйца куриные - 2 шт.

Инструкция:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить йогурт и еще раз взбить.
Все это прекрасно взбивается обычным венчиком.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку (использовала муку Рязаночка, которую мне отправили спонсоры конкурса).
Добавить пудинг (пудинг мне тоже достался в качестве приза).
Перемешать до однородной массы.
Добавить порезанный ревень, аккуратно перемешать.
Переложить тесто в застеленную бумагой форму и разровнять. Присыпать сверху миндальными лепестками и коричневым сахаром.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 30-40 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна быть сухой.
Приятного чаепития.

Обсуждение

3.7 / 5

berserk_86

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

lailluno1993

Очень хороший вариант кекса с ревенем и пудингом. Вкусно!

dariya88

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

moiseeva_99

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

ororishan

А я посматриваю на рецепт простого кекса, интересно услышать ваши отзывы.

dasha

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Мая Третьяк

Посмотрела на фото кекса с ревенем и пудингом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

yesad

Сейчас буду готовить кекс с ревенем и пудингом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

lyalya82

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lida91

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
кекс с ревенем и пудингом-это моя мечта!)))

Элеонора Хлуденцова

Спасибо, akbulatova_95, очень вкусно!

tataisu1989

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

hicede1975

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!