Шоколадно-свекольный кекс

vera77 17 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов, ,  шоколадные кексы.

Рецепт шоколадна-свекольного кекс

Рецепт шоколадна-свекольного кекс

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Шоколад черный - 80 г
  • Масло сливочное - 80 г
  • Свекла - 1 шт.
  • Кофе - 40 мл
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сахарная пудра - 3 ст.л.
  • Мука пшеничная - 60 г
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Инструкция:

  1. Безумно вкусный шоколадно-свекольный кекс. Структура влажная и очень нежная. Кекс так и тает на губах. Свекла совсем не чувствуется, но придает красивый оттенок и аромат.

  2. Масло и шоколад растопить. Добавить кофе.

  3. Свеклу отварить, почистить и пюрировать. Отмерить 100 граммов.

  4. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить к остывшей шоколадно-кофейной массе.

    ШАГ 4. шоколадно-свекольный кекс
  5. Белки взбить до мягких пиков, добавить сахарную пудру и взбить до устойчивых пиков.

    ШАГ 5. шоколадно-свекольный кекс
  6. В шоколадную массу добавить пюре свеклы. Перемешать.

    ШАГ 6. шоколадно-свекольный кекс
  7. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.

    ШАГ 7. шоколадно-свекольный кекс
  8. Ввести белки и аккуратно перемешать.

    ШАГ 8. шоколадно-свекольный кекс
  9. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто.

    ШАГ 9. шоколадно-свекольный кекс
  10. Выпекать шоколадно-свекольный кекс при температуре 180 градусов 25 минут. Важно не передержать кекс, края должны быть слегка сухими, а середина - влажной. Немного остудить и нарезать.

    ШАГ 10. шоколадно-свекольный кекс
  11. Приятного аппетита.

    ШАГ 11. шоколадно-свекольный кекс

Видео

Обсуждение

4.5 / 5
yana
yana

Vera77, спасибо за рецепт шоколадна-свекольного кекс!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ongatear
ongatear

Вчера приготовила шоколадно-свекольный кекс!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Милюкова Вика
Милюкова Вика

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Таня Ефременко
Таня Ефременко

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

chulkova_85
chulkova_85

Да шоколадно-свекольный кекс…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадно-свекольный кекс постоянно.

urorour
urorour

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

andybeg
andybeg

Рецепт шоколадна-свекольного кекс бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и ароматный кекс moiretsepty.ru/vypechka/keksy/aromatny-keks.

Вера Сухачева
Вера Сухачева

Так и хочется приготовить!

Анна Дубенская
Анна Дубенская

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Мирослава Клинцова
Мирослава Клинцова

Пойду готовить надеюсь получится!!!

mina
mina

Обалденно:)
спасибо за идейку шоколадна-свекольного кекс.

Кремзелюк Рая
Кремзелюк Рая

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шоколадно-свекольный кекс, оценили.

inna
inna

Vera77, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Богданевич Зоя
Богданевич Зоя

Обожаю шоколадно-свекольный кекс — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

dasha
dasha

Буду смело готовить шоколадно-свекольный кекс на праздники!

Ира Антошик
Ира Антошик

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шоколадно-свекольный кекс-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Маэстро Ева
Маэстро Ева

Vera77, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.