Ольга Сланковская 18 отзывов
Вместо рикотты можно взять обезжиренный или обычный творог и взбить блендером в гладкую массу.
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, рецепт итальянской кухни , оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на молоке.
Оладьи
Мини оладушкиПриготовить тесто: белки отделить от желтков.
Желтки взбить миксером с 2 ст. ложками сахара.
Имбирь почистить, натереть на мелкой терке и добавить к желткам.
Влить молоко и взбить все миксером в однородную массу.
Добавить рикотту и вымешать тесто венчиком или миксером.
Грушу нарезать вдоль крупными дольками.
Разогреть в сковороде сливочное масло, всыпать оставшийся сахар, мускатный орех, корицу и фенхель, перемешать. Выложить ломтики груш и обжарить на медленном огне до золотистого цвета.
Белки взбить в крепкую пену.
В творожную массу всыпать муку, вымешать миксером, затем быстро вмешать взбитые белки.
В отдельной сковороде разогреть оливковое масло и испечь из творожного теста оладьи.
Подавать оладьи с карамелизированными ломтиками груши.
Оладьи
Картофельные оладьи с грушейОладьи
Оладьи из патиссоновОладьи
Рецепт оладий классическихОладьи
Оладьи на сывороткеОладьи
Оладьи из говядиныОладьи
Оладьи на сливках пошаговоОладьи
Оладьи дрожжевые с фотоОладьи
Рецепт творожных оладийОладьи
Мясные оладьиОладьи
Оладьи
Обсуждение
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Забрала в закладки moiretsepty.ru/vypechka/oladyi/oladyi-klassicheskie с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Я приготовила оладьи из рикотты с карамелизированной грушей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А оладьи из рикотты с карамелизированной грушей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! оладьи из рикотты с карамелизированной грушей супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю оладьи из рикотты с карамелизированной грушей.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Хороший рецепт. Спасибо
Приготовила оладьи из рикотты с карамелизированной грушей…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Попробую приготовить оладьи из рикотты с карамелизированной грушей.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибочки Ольга
попробуем обязательно