Мясные оладьи

Рябкина Леся Видео рецепт

Быстро готовятся оладьи из мяса, вкусные и мягкие

Мясные оладьи - это хорошая альтернатива котлетам из фарша. Их можно кушать просто с хлебом и свежими овощами.

Входит в коллекцию: простой рецепт оладьи, , оладьи на сметане.

Рецепт мясные оладьи

Время: 35 мин
Порций: 15
Калорий: 274 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Оладьи

Кабачковые оладьи с чесноком

Оладьи

Кефирные оладьи с яблоками

Ингредиенты:

Свинина - 400 г
Яйца - 1 шт.
Чеснок - 1 зубч
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Картофельный крахмал - 3 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

Подготовить ингредиенты.
Мясо порезать мелкими кусочками с помощью острого ножа.
Посолить и поперчить мясо. Добавить измельченный чеснок.
Очистить лук и порезать мелкими кубиками.
Высыпать лук к мясу и перемешать.
Отдельно взбить яйцо и вылить вместе со сметаной в основную массу.
Насыпать картофельный крахмал и перемешать до однородности.
Дать тесту постоять 5-7 минут и можно приступать к жарке.
В разогретое масло выложить оладьи ложкой.
Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета. Пропарить под крышкой на медленном огне в течение 5 минут.
Выложить готовые мясные оладьи на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.8 / 5

elizaveta76

Красиво, вкусно, класс просто!

Гагуля Ксюша

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

kykova_92

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

nastasya71

Спасибо тебе, Рябкина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

galya81

Обязательно попробуйте банановые оладьи, это вкусно.

sofya

Готовится элементарно)

torooti

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мясные оладьи, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Садулаева Зина

Супер!

bilas2000

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

torackowo1990

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

catedes

Я мясные оладьи ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

dariya88

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

sasha81

Я сделаю на Новый год!

Виданова Светлана

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать мясные оладьи по этому рецепту.

engure

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

cofrallon

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Рябкина!!!

lailluno1993

Рябкина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!