Дрожжевые рогалики

donskikh_94 16 отзывов

Рецепт дрожжевых рогаликов

Рецепт дрожжевых рогаликов

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта 400 г
  • Вода 250 мл
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Развести дрожжи в теплой воде с сахаром. Оставить на 5 минут для ферментации.

  2. Постепенно добавить муку, соль.

    ШАГ 2. дрожжевые рогалики
  3. Добавить масло.

    ШАГ 3. дрожжевые рогалики
  4. Замесить мягкое эластичное тесто.

    ШАГ 4. дрожжевые рогалики
  5. Положить тесто в миску, смазанную растительным маслом. Затянуть пищевой пленкой. Оставить для подхода на 1,5 часа.

    ШАГ 5. дрожжевые рогалики
  6. После подхода тесто обмять. Разделить на две части.

    ШАГ 6. дрожжевые рогалики
  7. Каждую часть раскатать в круг.

    ШАГ 7. дрожжевые рогалики
  8. Разрезать на 6 сегментов.

    ШАГ 8. дрожжевые рогалики
  9. Свернуть рогалики.

    ШАГ 9. дрожжевые рогалики
  10. Положить на противень и оставить для подхода на 20 минут. Прикрыть полотенцем.

    ШАГ 10. дрожжевые рогалики
  11. Выпекать при 180 градусах около 20 минут.

    ШАГ 11. дрожжевые рогалики
  12. Рецепт "Дрожжевые рогалики" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    ШАГ 12. дрожжевые рогалики

Обсуждение

3.5 / 5
Василина Муллагалиева
Василина Муллагалиева

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

olyid
olyid

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь дрожжевые рогалики периодически готовим!!!)

Шебаниц Маргарита
Шебаниц Маргарита

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

viktoriya86
viktoriya86

Отличный вариант приготовления дрожжевых рогаликов.
Обязательно воспользуешься рецептом!

tanechka
tanechka

Всем привет. Наткнулась на рогалики с повидлом и он меня заинтересовал.

bakhmutova_91
bakhmutova_91

Думаю, очень вкусно.

Лизавета Шелест
Лизавета Шелест

Красиво, вкусно, класс просто!

Осолодкина Виктория
Осолодкина Виктория

А я готовила дрожжевые рогалики уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, donskikh_94!!!

lena88
lena88

Donskikh_94, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Карибидис Элла
Карибидис Элла

Я слабо разбираюсь в дрожжевых рогаликах, но с этим рецептом вышло очень здорово!

zimakova_79
zimakova_79

Уже делала два раза получается обалденно.

nina82
nina82

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ksyusha99
ksyusha99

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить дрожжевые рогалики!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Янчик Хомич
Янчик Хомич

Donskikh_94!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

mitso
mitso

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Евгения Мигачёва
Евгения Мигачёва

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)