Рогалики с картофелем и моцареллой

lomakina_94 11 отзывов

Быстрые, вкусные и сытные рогалики.

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, , вкусное печенье.

Рецепт рогаликов с картофелем и моцареллой

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 413 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Французские крекеры с соусом из голубого сыра

Печенье

Печенье в банке

Ингредиенты:

слоеное тесто - 460 г
картофель - 350 г
моцарелла - 250 г
лук репчатый - ½ шт.
яйцо - 2 шт.
карри - 1 ст.л.
розмарин - 1 веточка
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - по вкусу
кунжут - по вкусу

Инструкция:

Моцареллу откинуть на дуршлаг и оставить на 2 часа, чтобы удалить лишнюю жидкость. Нарезать небольшими кубиками.
Картофель отварить и пропустить через картофельный пресс.
Лук мелко нарезать и обжарить в 2 ст. л. оливкового масла.
Соединить картофельное пюре, моцареллу, лук, яйцо, соль, карри, измельченный розмарин и хорошо перемешать.
Тесто разделить на две части и раскатать в круг, каждый круг разделить на 8 одинаковых треугольников. Выложить начинку на край каждого треугольника.
И скатать в рогалик (от широкой части к узкой).Cмазать поверхность взбитым желтком.
Посыпать кунжутом, выложить на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 200 С духовке 15 минут.
Приятного аппетита:)

Обсуждение

3.7 / 5

marianna89

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рогаликов с картофелем и моцареллой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

pashina_87

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе рогалики с картофелем и моцареллой в коллекцию рецептов.

Космачева Алена

Спасибо за угощение, буду пробовать

isissi1980

Сделала рогалики с картофелем и моцареллой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Сандакова Евгения

Попробуйте рогалики с повидлом. Очень хороший рецепт!!

Ярослава Ребрушкина

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

estont1977

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник