Рассыпчатое печенье на крахмале

Немина Гала 13 отзывов

Рассыпчатое печенье с начинкой из вареной сгущенкой и кокосовой стружки.

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, , печенье на маргарине, печенье из сгущенки.

Рецепт рассыпчатого печенья на крахмале

Время подготовки:

20 мин

Время: 30 мин
Порций: 35
Калорий: 281 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Шоколадное печенье с трещинками

Печенье

Печенье с корицей Ушки

Ингредиенты:

200 г масла или маргарина
200 г (1.5 стак.) муки
300 г крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соды
150 г сахара
3 желтка
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ч.л. лимонной цедры
вареная сгущенка для украшения
кокосовая стружка или орехи

Инструкция:

Просеять муку, кукурузный крахмал, соду и разрыхлитель в миску и отставить в сторону. В другой миске взбить масло с сахаром, добавить желтки (по одному), хорошо перемешать.
Затем к масляной смеси добавить сухие ингредиенты, добавить ванильный экстракт и лимонную цедру.
Вымесить, пока тесто не станет однородным. Раскатать тесто на присыпанной мукой столешнице, примерно 5 мм толщиной. Вырезать круглые печенья с помощью пресс-формы, примерно 4 см в диаметре.
Выложить печенья на противень и выпекать 8-10 минут. Печенья не должны быть коричневого цвета, поэтому как только низ подрумянится, можно вынимать из духовки.
Смазать печенья сгущенкой, соединить половинки. Обвалять края в кокосовой стружке или рубленых орехах.

Обсуждение

4.2 / 5

slalom_91

Приготовила рассыпчатое печенье на крахмале по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

nurduples1989

Спасибо вам, Немина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рассыпчатого печенья на крахмале уже имеются в наличии.

Танечка Топик

Рецепт весьма кстати!

Надя Микуло

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рассыпчатое печенье на крахмале…
Все, начну прямо сегодня!!!

Ира Поцелинцева

Если любишь рассыпчатое печенье на крахмале, посмотри еще печенье для формочек.

olfof1970

Очень очень вкусно!
Делала рассыпчатое печенье на крахмале накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

svidlova_85

Немина, умничка!
Какой аппетитный рецептик рассыпчатого печенья на крахмале сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Калентьева Тинка

Как здорово!:)
Спасибо большое, Немина

hicede1975

Спасибо, Немина!
Ваш рецепт рассыпчатого печенья на крахмале всё-таки самый лучший из всех!

volkov_70

Некоторое время назад готовила рассыпчатое печенье на крахмале-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

tengurori1984

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

dariya93

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

dasha98

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки