Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой

Maturim

Сытный пирог с фрикадельками особенно понравится мужской половине Вашей семьи. Этот пирог соберет Вашу семью на уютное чаепитие!

Входит в коллекцию: простой рецепт пироги, рецепт домашняя кухни , праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, пироги с сыром, пироги на кефире, пироги с фаршем.

Рецепт пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Пикник

Время подготовки:

20 мин

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 792 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Манно-яблочный пирог на кефире быстро и просто

Пироги

Манный пирог

Ингредиенты:

говяжий фарш 400 г
кефир 1- 1, 5 стак.
мука 1 стак.
яйцо 3 шт. (2 яйца в тесто, 1 яйцо в фарш)
кунжут 0, 5 ч.л.
соль 0, 5 ч.л.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
сыр 70-100 г
рис 1 ст.л.
ваши любимые специи по вкусу
растительное масло 1 ч.л.
зубчики чеснока 2 шт.

Инструкция:

Подготовить все ингредиенты по списку.
Приготовить тесто для пирога. Смешать все сухие ингредиенты, перемешать. Добавить кефир, 2 яйца.
Перемешать миксером.
Смазать форму растительным маслом и вылить тесто.
Для фрикаделек отварить до полуготовности 1 столовую ложку риса. Смешать с фаршем, добавить яйцо. Чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу. Так же добавить соль по вкусу и Ваши любимые специи. Все хорошо перемешать.
Сформировать маленькие фрикадельки.
Фрикадельки слегка вдавить в тесто.
Посыпать кунжутом. Выпекать пирог около 40 минут в разогретой духовке при 180-190 градусах. До готовности за 5 минут посыпать пирог тертым сыром и снова поставить в духовку.
Готовый пирог чуть остудить, украсить зеленью и подавать к столу.
Пирог получается очень сытным и вкусным. Прекрасно заменит полноценный ужин! Приятного аппетита!

Обсуждение

3.6 / 5

Мая Третьяк

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Лицкевич Вера

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

nontishiu

Maturim, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Томара Назарьева

Буду смело готовить пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой на праздники!

Сайдулина Оля

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

grechukha_81

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

asilou

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю творожный пирог.

Калентьева Тинка

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Maturim, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

inna

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

tureds1999

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Maturim за прекрасный рецепт!

renorter

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

izeseral1990

Спасибо за шедевры!!!

Пироги

Яблочный пирог без яиц

Пироги

Бретонский пирог