Манный пирог

isendirs1970 20 отзывов

Нежнейший манный пирог, рецепт которого обязательно понравится вам своей простотой. Этот пирог идеально подойдет для угощения к чаю для близких или неожиданных гостей.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, рецепт средиземноморской кухни , пироги с лимоном, пироги на кефире.

Рецепт манного пирога

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 850 ккал
Кухня: Средиземноморская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Пирог с фрикадельками под сырно-кунжутной шапочкой

Пироги

Пирог с томатами, луком и кинзой

Ингредиенты:

300 г сахара
250 мл кефира
220 мл растительного масла
200 г манной крупы
150 г муки
150 г кокосовой стружки
120 г чистой воды (для сиропа)
1 яйцо
пол-лимона (для сиропа)
2 ч.л. разрыхлителя
10 г ванильного сахара
1 ч.л. розовой воды или розового варенья (можно заменить сиропом другого варенья) - не обязательно

Инструкция:

Муку просеять через сито вместе с манной крупой и разрыхлителем. Добавить кокосовую стружку, половину сахара и ванильный сахар. В отдельную миску влить кефир, растительное масло и яйцо. Взбивать жидкую смесь миксером до однородности.
Постепенно влить жидкую массу в сухую смесь и тщательно вымешать однородное тесто. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и вылить туда тесто.
Отправить форму в разогретый духовой шкаф. Примерно через 35-40 минут вынуть манный пирог из духовки, накрыть форму легким полотенцем. Оставить его на 5 минут, затем нарезать на порционные кусочки и залить равномерно сиропом.
Пока пирог из манной крупы выпекается, приготовить сироп для него. В кастрюлю влить воду, всыпать сахар и поставить на огонь. Довести смесь до кипения и проварить карамель на небольшом огне в течение 5 минут, помешивая.
Тем временем снять цедру с половины лимона, из мякоти выжать 2 ст. л. сока (косточки и мякоть убрать). Спустя 5 минут влить в карамель лимонный сок и розовую воду. Тщательно размешать сироп до однородности и снять с огня.
Оставить манный пирог пропитаться сиропом на 5-10 минут. Затем можно подавать его к чаю или кофе, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.2 / 5

Кремлёва Полина

Сегодня приготовила манный пирог…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Инга Ютяева

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое isendirs1970!!!

Ширяева Таня

Isendirs1970, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
манный пирог просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

adelaida

Легко и вкусно!!!

barlyaeva_87

Большое спасибо за рецепт манного пирога.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Тата Васильченко

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Зоя Швец

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Чичулина Аня

Рецепт пирога из печенья.

isissi1991

Делала манный пирог уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Алеся Товеровская

А у меня манный пирог прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
isendirs1970, спасибо за рецептик!!!

Люда Сошникова

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

saruenoul1987

Скорее бы попробовать)

Молодик Соня

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!