Пирог маковый

Головина Аська 11 отзывов

Рецепт пирога макового

Рецепт пирога макового

Специальное оборудование:

Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 741 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молоко 130 мл
  • Сахар 100 г
  • Мак 80 г
  • Творог 270 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Молотая корица 1/3 чайной ложки
  • Ванильный сахар 1/2 столовой ложки
  • Пшеничная мука 150 г
  • Панировочные сухари 40 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Картофельный крахмал 10 г
  • Лимонный сок 1 столовая ложка

Инструкция:

  1. Масло смешать с сахаром (50 г), ванильным сахаром (1 чайная ложка), корицей и мукой. Перемешать до получения крошки. Форму для запекания (25 см) смазать маслом. Чуть больше половины теста уложить на дно.

  2. Смешать творог, лимонный сок, 2 яйца, оставшийся ванильный сахар и крахмал. Выложить, для удобства, в кондитерский мешок, выдавить начинку на корж, отступив от края пару см для теста.

  3. Разогреть духовку до 180 градусов. Молоко смешать с оставшимся сахаром и вскипятить, добавить измельченный мак, оставить на пару минут. Добавить яйцо и сухари. Выдавить массу с помощью кондитерского мешка между кольцами из творога. Заполнить оставшиеся зазоры тестом. Выпекать 40 минут.

Обсуждение

3.6 / 5
catedes
catedes

Головина, пирог маковый - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Озеранчук Аська
Озеранчук Аська

Отличный рецепт:)
Обожаю пирог маковый

sowhuthuc
sowhuthuc

Супер задумка - буду заглядывать!

anseser
anseser

Я теперь просто обязана приготовить пирог маковый

barlyaeva_87
barlyaeva_87

Пирог маковый это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать нежный маковый пирог.

lupuprupa
lupuprupa

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

olga79
olga79

ОЧ вкусно получилось)

asastarof1986
asastarof1986

Спасибо за рецепт пирога макового, получилось!

anseser
anseser

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Женя Глазкова
Женя Глазкова

Головина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

akinava
akinava

Головина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.