Клубничный пирог

А хотите клубничного пирога? Он очень простой и очень вкусный. Готовится на основе кексового теста. Правда, я немного пожалела муки, и все ягоды предательски утонули и обосновались на дне пирога. В пропорции количество муки подправлено уже из такого расчета, чтобы ягоды не тонули.

К сожалению, заморожено-размороженная клубника для этого пирога не подойдет - она даст слишком много сока.

Итак, ловим за хвост ускользающий клубничный сезон.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, , пироги с клубникой.

Рецепт клубничного пирога

Время: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 213 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Эльзасский пирог

Пироги

Миндально-яблочный пирог

Ингредиенты:

Основа

сливочное масло 150 г
пшеничная мука 220 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
сахар 200 г
соль 1/4 ч.л.
яйца 1 шт.
молоко 120 мл
ванильный сахар 1 ч.л.
клубника 300-400 г

Инструкция:

Муку просеиваем с солью и разрыхлителем.
Масло комнатной температуры взбиваем с обычным и ванильным сахаром до кремообразной массы, около 2-3 минут. Добавляем яйцо и еще раз взбиваем до однородности.
Добавляем половину мучной смеси, взбиваем, вливаем молоко, снова взбиваем, добавляем оставшуюся муку и взбиваем в последний раз.
Перекладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму. Сверху кладем нарезанную клубнику.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 10 минут. Затем снижаем температуру до 160 градусов и печем до готовности (проба спичкой), еще около 50 минут.
Готовый пирог вынимаем из формы, остужаем и подаем.
Приятного чаепития!

Обсуждение

4.5 / 5

olga79

Спасибо!!!
за рецепт!!!

tata83

Спасибо огромное за рецепт клубничного пирога!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Инка Чеширская

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

yasyac

Ухтышка какой рецепт клубничного пирога!!!!!!!
слюни текут рекой

ilofile1997

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

torackowo1990

Замечательный способ приготовления moiretsepty.ru/vypechka/pirogi/pirog-k-chayu. Мне так нравится!

evgeniya92

Спасибо, очень понравилось оформление клубничного пирога!

comonomyo

Ух ты! Как красиво и просто!

serkova_77

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

lyudochka

Yelya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении клубничного пирога.

Шибеева Инна

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Лицкевич Вера

Спасибо yelya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Коган Ксюша

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт клубничного пирога разочаровал.
Никому не понравилось(

anka

Yelya, большое спасибо!

Ася Нифтиева

Искала клубничный пирог, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

serkova_77

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

lyuba

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

marianna89

А реально это кто-нибудь готовил?

ogorodnik_71

Никогда не делала, попробую обязательно!

Пироги

Яблочный пирог без яиц

Пироги

Бретонский пирог

Пироги

Как приготовить воскресный пирог