Сырный пирог

Как хочется иногда побаловать своих родных хрустящей и полезной выпечкой! Но времени часто не хватает… На помощь придет заготовка из слоеного теста и рецепт этого замечательного пирога с сулугуни.

Выпечка напоминает легендарные хачапури, но готовится гораздо быстрее, а начинка состоит из нескольких ингредиентов. Простой и полезный пирог легко заменит ужин.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, , пироги с сыром.

Рецепт сырного пирога

Для начинки можете использовать любой мягкий сыр, а также смесь твердого сыра и творога в равных пропорциях. Ароматный пирог с хрустящей корочкой понравится вам как в горячем, так и в холодном виде.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 199 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Пирог Золотое кольцо

Пироги

Болгарский пирог с грушами

Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 г
Сыр сулугуни 400 г
Сметана 2 ст.л.
Чеснок 2 зуб
Яйцо 2 шт.
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу

Инструкция:

Сыр сулугуни натрите на крупной терке, выложите в миску, добавьте одно яйцо, сметану и хорошо перемешайте.
Размороженное тесто разделите на две части, раскатайте в пласт средней толщины.
На одну половину выложите начинку, оставив по краям 1–2 см свободного места. Посыпьте рубленой зеленью и пропущенным через пресс чесноком.
Накройте второй частью теста и плотно защипайте края.
Противень застелите пекарской бумагой, выложите пирог и смажьте его взбитым яйцом. Выпекайте около 20 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

didsa

Спасибо большое за рецепт, Курузова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

antintout

Отличный рецепт:)
Обожаю сырный пирог

inga94

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

zimakova_79

УРА!!! Свершилось! Я сделала пирог жираф. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

alisa71

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

rango

Я сделала сырный пирог, все получилось очень даже..!
Курузова, спасибо большое!!

Лилия Курникова

Курузова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Зоя Швец

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сырный пирог!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Маргарита Сулина

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)