Пирог с грушей и сыром

yuta 20 отзывов

Столько фруктов в саду доспевает! А какие же в этом году груши: большие, сочные, сладкие Обычно из них готовят варенье, которое отлично подходит для пирогов, различных десертов. Сейчас со свежих плодов можно делать вареники, которые со сметаной улетают за считаные минуты.

Но я всегда питала наибольший интерес к выпечке с этим фруктом. Именно она, выпечка, звучит для меня по-особенному, неимоверно пахнет и выглядит очень аппетитно. Со Вкусом предлагает вам рецепт пирога с грушами и сыром, который вполне может стать вашим любимым десертом.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пирогов, ,  пироги с сыром,  пироги с грушами,  простые пироги,  грушевые пироги.

Рецепт пирога с грушей и сыром

Рецепт пирога с грушей и сыром

Ароматная выпечка покорит вас с первого кусочка. Хороший урожай груш больше не будет пугать, ведь такой изумительный десерт можно готовить по несколько порций каждый день. Утром к чаю на завтрак, как десерт на обед или просто в качестве приятного дополнения к ужину с семьей. Сочетание сыра с грушами пленит самого придирчивого гурмана. А дети за считаные минуты съедят такое лакомство. Приятного аппетита и обязательно поделитесь этим рецептом со своими друзьями!

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 300 г
  • Груша 2 шт.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Сыр «Горгонзола» 50 г
  • Ром 50 мл
  • Сахар 50 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Желтки 1 шт.
  • Ананасовый сок 25 мл

Инструкция:

  1. За полчаса до начала готовки достаньте из холодильника слоеное тесто. Груши очистите от кожуры, выньте семена и порежьте дольками толщиной 1 см.

  2. В сковороде с толстым дном разогрейте сливочное масло, добавьте груши, апельсиновый сок, ром, сахар и тушите 10-15 минут. Груши должны быть мягкими.

  3. Раскатайте тесто тонким слоем (0,5 см), сделайте острым ножом надрез вдоль края на расстоянии 1 см (почти на всю глубину теста, но все же не на всю).

  4. Середину теста наполните грушами, грецким орехом, порезанным сыром. Прорезанный край намажьте яичным желтком.

  5. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, пока тесто не подрумянится.

Обсуждение

4.6 / 5
galya81
galya81

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Цыбко Роза
Цыбко Роза

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

anastasiya96
anastasiya96

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

akulich_96
akulich_96

Вчера сделала пирог к чаю. А сегодня приготовлю грушевый пирог.

tooltiomy
tooltiomy

Спасибо за рецепт!
теперь грушевый пирог -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

round
round

Отличный вариант приготовления грушевого пирога.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Марта Сиднева
Марта Сиднева

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Ямалиева Александра
Ямалиева Александра

Обалденно:)
спасибо за идейку грушевого пирога.

stolyarova_82
stolyarova_82

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Горбатюк Ариша
Горбатюк Ариша

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею грушевого пирога.

isaran
isaran

Yuta, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала грушевый пирог по вашему рецепту, получилось сразу.

Жупаненко Светлана
Жупаненко Светлана

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

polli89
polli89

Как же аппетитно.

Урожаева Женя
Урожаева Женя

Очень хороший вариант грушевого пирога. Вкусно!

teplova_70
teplova_70

Спасибо, yuta, за помощь!
Мой муж очень любит грушевый пирог.

sasha96
sasha96

Я приготовила грушевый пирог и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

zinka77
zinka77

Грушевый пирог вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

engedi1995
engedi1995

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

galya80
galya80

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

bulygina_74
bulygina_74

Супер все получилось