Пирог с кабачками и фетой на основе из риса

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Пирог-запеканка с интересным сочетанием вкусов, вполне может заменить основное блюдо.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, , пироги с сыром.

Рецепт пирога с кабачками и фетой на основе из риса

Время: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 496 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Пирог с клюквой

Пироги

Пирог-пудинг с бананом

Ингредиенты:

рис - 100 г
сыр твердый - 100 г
сливки - 70 мл
сыр фета - 200 г
кабачки - 1 шт.
морковь - 1
чеснок - 2 шт.
оливковое масло - по вкусу
специи - 1

Инструкция:

Готовим основу из риса. Для этого рис предварительно варим, остужаем. Добавляем натертый твердый сыр, яйцо, перемешиваем, солим-перчим по вкусу.
Форму смазываем оливковым маслом. Выкладываем рисовую смесь, утрамбовываем.
Готовим заливку. Фету крошим руками, добавляем сливки (сметану), яйца, рубленый чеснок, 1 ст. л оливкового масла, перемешиваем.
Кабачок нарезаем очень тонко, я на специальной шинковке.
Морковь натираем на терке.
На рисовую основу выкладываем половину кабачков.
Посыпаем натертой морковью.
Накрываем оставшимися кабачками.
Заливаем заливкой из феты и яйц.
Сверху выкладываем целые помидорки, немного вдавливая их в пирог.
Вепекаем при температуре 200 г 35-40 минут до золотисной корочки.

Обсуждение

4.6 / 5

alisa80

Попробовали сегодня пирог с кабачками и фетой на основе из риса, просто класс!!!

Ямалиева Александра

Я тоже делала пирог с кабачками и фетой на основе из риса.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Кира Шамаханская

Andybeg …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Саша Кноль

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

rulolyi1982

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пирог с кабачками и фетой на основе из риса готовить...

Молодик Соня

Фантастика!!!
Спасибо огромное за пирог с кабачками и фетой на основе из риса!

Жупаненко Светлана

Буду к вам заходить чаще.

eva

Несу свеженькое! Рецепт пирога к чаю, обязательно к ознакомлению).