Пирожки с ветчиной и сыром

Чтобы сделать что-то вкуснее, нужно завернуть это в тесто и запечь!

Домашние пирожки с сыром и ветчиной можно приготовить в магазинных заготовках для эмпанадас из слоеного теста. Или для преданных своей кухне хозяек - из домашнего теста, заботливо заготовленного впрок.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков, , домашние рецепты.

Рецепт пирожков с ветчиной и сыром

Время: 1 ч 15 мин
Порций: 8
Калорий: 342 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пирожки

Сдобные пирожки

Пирожки

Пирожки с молодой капустой

Ингредиенты:

Слоёное тесто - 1 кг
Ветчина - 500 г
Твёрдый сыр - 400 г
Специи сухие - 1 ч.л.
Куриные яйца - 2 шт.

Инструкция:

Нарежьте кубиками ветчину и сыр и перемешайте.
Приправьте.
Снова перемешайте.
Возьмите круглую лепешку слоеного теста (если у вас таких нет в продаже, вырежьте их большой чашкой или специальной высечкой).
Скрепите края, как вареник.
Один из способов формовки края - как рюши. Делайте складку и чуть расплющивайте ее пальцами.
Получается вот так.
Самым красивым считается защип веревочкой.
Вот так.
Выложите пирожки на противень.
Смажьте пирожки яйцом.
Присыпьте кунжутом.
Выпекайте до румяности в разогретой до 180 градусов в течение получаса.
Вот так получается.
Осторожно, очень горячие внутри из-за сыра! Но такие вкусные!