Пирожки с картошкой и ветчиной
Людмила Жигалко Видео рецепт
Пирожки с картошкой и ветчиной последний раз готовила на свой день рождения. Гости все расхватали, пока ждали горячее. Даже на другие холодные закуски не взглянули. А уходя, попросили еще и с собой.
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожки, , рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рецепт пирожки с картошкой и ветчиной
Как приготовить пирожки с картошкой и ветчиной? 1. Муку смешайте с растительным масло, солью и гашеной содой. Добавьте кефир и замесите тесто. Готовое тесто оставьте в миске в теплом месте на полчаса. Кстати, если тесто сложно месить и оно липнет к рукам, добавьте еще муки. 2. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Ее можно обжарить или добавить в начинку сырой. 3. Картошку нарежьте и отварите до готовности. Посолите. 4. Вареный картофель истолките и перемешайте с ветчиной. 5. Выросшее тесто раскатайте, вырежьте блюдцем "блинчики". 6. В каждый "блинчик" выложите по ложке начинки, края защипните. 10. На застеленный пергаментной бумагой противень выложите пирожки, оставив между ними немного места. 11. Смажьте пирожки взбитым яйцом. 12. Выпекайте пирожки с картошкой и ветчиной в разогретой до 190 градусов духовке до румяного цвета. Пирожки с картошкой и ветчиной готовы! Приятного аппетита!
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
- Время: 120 мин
- Порций: 9
- Калорий: 847 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картошка — 7-8 шт.
- Ветчина — 350 г
- Мука — 4 стак.
- Кефир — 350 мл
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Яйцо — 1-2 шт.
Инструкция:
-
Как приготовить пирожки с картошкой и ветчиной? 1. Муку смешайте с растительным масло, солью и гашеной содой. Добавьте кефир и замесите тесто. Готовое тесто оставьте в миске в теплом месте на полчаса. Кстати, если тесто сложно месить и оно липнет к рукам, добавьте еще муки.
-
Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Ее можно обжарить или добавить в начинку сырой. 3. Картошку нарежьте и отварите до готовности. Посолите. 4. Вареный картофель истолките и перемешайте с ветчиной. 5. Выросшее тесто раскатайте, вырежьте блюдцем "блинчики". 6. В каждый "блинчик" выложите по ложке начинки, края защипните. 10. На застеленный пергаментной бумагой противень выложите пирожки, оставив между ними немного места. 11. Смажьте пирожки взбитым яйцом. 12. Выпекайте пирожки с картошкой и ветчиной в разогретой до 190 градусов духовке до румяного цвета. Пирожки с картошкой и ветчиной готовы! Приятного аппетита!
Видео
Пирожки
Пирожки с картошкой Цветы
Пирожки
Пирожки с картошкой
Обсуждение
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Какая у Вас Фантазия!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо, Людмила за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Девочки, любительницы пирожков с картошкой и ветчиной, можно еще приготовить пирожки с грибами и картошкой жареные.
Очень довольна пирожками с картошкой и ветчиной! Благодарю за рецепт.
Сделала пирожки с картошкой и ветчиной, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Красотищаа!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Готовила вчера пирожков с картошкой и ветчиной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Большое спасибо за рецепт пирожков с картошкой и ветчиной.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Отлична идея!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирожки с картошкой и ветчиной обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо за рецепт пирожков с картошкой и ветчиной, он мне пригодился.
Я еще не делала пирожки с картошкой и ветчиной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт