Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой

erednido 15 отзывов Видео рецепт

Эти пирожки готовятся из слоеного теста. Начинка готовится из отварного картофеля и любых, доступных вам грибов. Пирожки получаются красивыми и очень вкусными. Попробуйте их приготовить!

Рецепт пирожков из слоеного теста с грибами и картошкой

Рецепт пирожков из слоеного теста с грибами и картошкой

Перед вами простой рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с грибами и картошкой. Грибы используются абсолютно любые, например, шампиньоны или белые грибы. Готовые пирожки слегка остудите перед подачей на стол. Удачного приготовления!

  • Время: 60 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Грибы свежие — 300 г
  • Картофель — 400 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морская соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Тесто слоеное — 1 шт. (упаковка)

Инструкция:

  1. Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

  2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости.

    ШАГ 2. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  3. Картошку разминаем вилкой в пюре, перемешиваем с обжаренным луком.

    ШАГ 3. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  4. Грибы моем и нарезаем мелко.

    ШАГ 4. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  5. Вскипятите воду, опустите в нее грибы и отварите 3-4 минуты, если это шампиньоны, лисички или благородные грибы, как, например, белые. Остальные грибы рекомендуется варить минут 40 или использовать консервированные. Извлекаем грибы и слегка их отжимаем.

    ШАГ 5. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  6. Перемешайте грибы с картофелем и луком. Соль и перец по вкусу.

    ШАГ 6. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  7. Раскатайте слоеное тесто.

    ШАГ 7. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  8. Нарезаем тесто квадратиками.

    ШАГ 8. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  9. На каждый квадратик кладем ложкой начинку.

    ШАГ 9. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  10. Соединяем все края теста вверху, тщательно их залепив.

    ШАГ 10. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  11. Застилаем противень пергаментом для выпечки. Кладем на него пирожки, швом вниз. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов.

    ШАГ 11. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  12. Выпекать до золотистой корочки примерно 15-20 минут.

    ШАГ 12. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
  13. Приятного аппетита!

    ШАГ 13. пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой

Видео

Обсуждение

3.7 / 5
Канькина Валя
Канькина Валя

Erednido, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

aleksandra90
aleksandra90

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

vera
vera

Сейчас пойду готовить)))

igemum
igemum

Erednido, спасибо за рецепт пирожков из слоеного теста с грибами и картошкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ilofile1997
ilofile1997

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Анна Гаубис
Анна Гаубис

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пирожков из домашнего слоеного теста из малайзии, тоже очень понравилось.

Мишко Оля
Мишко Оля

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирожков из слоеного теста с грибами и картошкой мой любимый!!!

torooti
torooti

Erednido, классный рецепт пирожков из слоеного теста с грибами и картошкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

svetlana87
svetlana87

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой, оценили.

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

tidadya
tidadya

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пирожкам из слоеного теста с грибами и картошкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

dedrirti
dedrirti

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lothowan
lothowan

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Агата Федосеева
Агата Федосеева

Мой самый любимый рецепт пирожков из слоеного теста с грибами и картошкой!!!
Я тоже так готовлю!

Тата Васильченко
Тата Васильченко

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу