Пирожки с рыбой из слоеного теста
inentome1979 8 отзывов Видео рецепт
Аппетитные пирожки вы можете приготовить на обед или в дорогу, слоеное тесто хорошо хранится, а начинка вкусной будет и в горячем, и в холодном виде. Рекомендую всем хозяйкам рецепт пирожков с рыбой!
Рецепт пирожков с рыбой из слоеного теста
Для приготовления пирожков с рыбой из слоеного теста советую взять бездрожжевое тесто, не сильно слоистое, на упаковке обычно в таких случаях пишут "с небольшим подъемом". В качестве начинки у меня была готовая рыбка, не требующая отдельного приготовления - копченная форель. Также вы можете использовать консервы (но не жирные и без жидкости) или отварную рыбу.
Повод:
На завтрак, На обед, На полдник
- Время: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1037 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пирожки
Пирожки с калиной
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 275 г
- Лук — 1 шт.
- Готовая рыба — 100 г
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Инструкция:
-
Для приготовления пирожков с рыбой из слоеного теста я использую уже готовое тесто, которое без труда покупаю в любом магазине. Его необходимо заранее разморозить. Рыбку промойте и подготовьте.
-
Лук очистите от шелухи и мелко порежьте. Можно натереть его на терке.
-
Обжарьте лук на сковороде в масле растительном до золотистого цвета.
-
Рыбку разомните вилкой, добавьте к ней лук.
-
Два пласта теста раскатайте, формочкой примерьте, сколько получится у вас пирожков. У меня в качестве формочки были звездочки.
-
Выложите начинку в середину намеченных звездочек.
-
Смажьте другой пласт теста водой, накройте им сверху аккуратно тесто с начинкой. Затем вырежьте звездочками наши будущие пирожки.
-
Обрезки теста уберите (кстати, из них вы можете сделать слойки или хворост тот же). Скрепите плотно края звездочек, чтобы они потом не разошлись.
-
Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте минут 15-20. До румяного цвета.
-
Готовые пирожки с рыбой из слоеного теста очень хорошо подавать со сметаной.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
За рецепт спасибо
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Уверена маме понравится
все любители пирожков с рыбой из слоеного теста оценили!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Inentome1979, тут ещё пирожки из сырного теста.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирожки с рыбой из слоеного теста на её день рождения:)))
inentome1979, огромное спасибо за ваши рецепты!!