Чертяга Соня 10 отзывов
Ну что сказать? Нет слов.это нужно попробовать!
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков, , домашние рецепты.
Пирожки
Кутабы с зеленьюПирожки
Свадебные пирожки с мясомНачинаем с приготовления теста 1, для этого просеиваем муку горкой, в центре делаем углубление, в него добавляем холодную воду и размягченное масло, и замешиваем гладкое тесто, затем оборачиваем его в пленку и оставляем на 20 минут. В это время готовим второе тесто. Так же просеиваем муку, добавляем размягченное масло, соль и замешиваем тесто, так же даем отдохнуть ему 20 минут. В это время готовим начинку. Обжариваем мелко измельченный лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавляем фарш и тушим минут пять помешивая, затем добавляем сырой картофель потертый на мелкой терке, овсяные хлопья и немного горячей воды (где-то 70-80мл), также кладем специи и тушим до готовности. Даем фаршу полностью остыть. Тесто 1 и 2 делим на две равные части. Из одной части теста 1 делаем лепешку, а из теста 2 формируем шарик, который кладем в центр лепешки из теста 1, защипываем. Из этого колобка раскатываем прямоугольник, который скатываем с длинной стороны в рулет. Теперь этот рулет опять раскатываем в прямоугольник и теперь снова скручиваем тесто в рулет, но теперь с узкой стороны. Также поступаем и со второй частью теста 1 и 2. Рулеты накрываем пленкой и даем постоять еще 20 минут. Затем каждый рулет нарезаем поперек на части толщиной 1,5 см, расплющиваем каждый кусочек, в центр кладем начинку, защипываем края и обжариваем в большом кол-ве растительного масла. Готовые пирожки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло. Пирожки готовы, можно лакомиться! Приятного аппетита.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
...
Обсуждение
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень простой рецепт пирожков из домашнего слоеного теста из малайзии, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пирожков из домашнего слоеного теста из малайзии из магазина.;)
Спасибо Вам, Чертяга, за рецепты.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Уже второй раз пирожки из домашнего слоеного теста из малайзии делаю.
Просто восхитительно.
Я выбрала пирожки из домашнего слоеного теста из малайзии, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Чудесный рецепт пирожков из домашнего слоеного теста из малайзии!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Вспомнила, еще готовила пирожки из сырного теста. Вкусняшка.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирожки из домашнего слоеного теста из малайзии - очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
теперь пирожки из домашнего слоеного теста из малайзии -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!