alesya88 21 отзыв Видео рецепт
Вкусное, необычное блюдо, не оставит равнодушным никого!
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков, , легкие рецепты.
Для приготовления основы Нагисаер нам понадобится - 3 кг картофеля. Картошку необходимо почистить и разделить пополам. Одну половину отварить до готовности и сделать из нее пюре, остудить. Вторую половину картошки необходимо натереть на мелкой терке. В процессе натирания картофель будет отдавать сок. Полученную натертую массу необходимо отжать от лишнего сока через марлю. Полученный сок собрать в одну емкость и через несколько минут потихоньку слить, на дне емкости останется крахмал - этот крахмал добавить в натертую, отжатую картошку. Смешать 2 вида картофеля - отваренный и натертый.
Для приготовления начинки из мясного фарша. Взять 2 вида фарша по 200 грамм, говяжий и свиной, смешать и добавить в него луковицу, натертую на мелкой терке, соль и перец по вкусу. Все еще раз хорошо размешать - мясная начинка готова.
Для приготовления начинки из творога - взять 300 грамм творога, добавить в него одно яйцо. Посолить по вкусу и растереть в более однородную массу. Творожная начинка готова.
Для приготовления Нагисаер - взять картофельную массу и приготовить колобки, придавить их до образования круга. Вложить в картофельный круг начинку, слепить по контуру и еще раз придавить ладонью по шву, чтобы получился пирожок. Готовить Нагисаер на раскаленной сковородке на подсолнечном масле до золотистой корочки. Важно! Готовить Нагисаер необходимо на небольшом огне до готовности начинки.
Обсуждение
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Приготовила пирожки из картофельного теста — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вкусно)) меня захвалили
Сегодня приготовила пирожки из картофельного теста!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт пирожков из картофельного теста, он мне пригодился.
Можете прокомментировать http://moiretsepty.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-iz-syrnogo-testa?
Рецепт нагисаера суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!
Я делала пирожки из картофельного теста к приезду родственников.Все съели!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом нагисаером!
Спасибо alesya88 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Нагисаер прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я делала нагисаера по рецепту alesya88, мне понравилось.
Даже брату, который нагисаера не любит,понравилось!
Иду пробовать…
Спасибочки alesya88
попробуем обязательно
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Alesya88, Рецепт просто прелесть!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит нагисаера.
Пирожки из картофельного теста для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.