Жареные пирожки с клюквой
Жареные воздушные пирожки с клюквой и сахаром, что еще надо для встерчи любимых гостей. Может только чашечку вкусного чая.
Рецепт жареные пирожки с клюквой
- Время: 01 ч 00 мин
- Порций: 4
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пирожки
Жареные пирожки с лукомИнгредиенты:
- Мука — 450 г
- Кефир — 400 мл
- Клюква мороженная — 200 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сухие дрожжи — 1/2 ч.л.
- Масло для жарки
Инструкция:
-
Кефир подогреть и добавить дрожжи.
-
Добавить 1 ст. ложку сахара и соль.
-
Добавить 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешать.
-
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
-
Поверхность немного смазать растительным маслом и оставить на 20 минут.
-
Когда тесто поднимется.
-
Обмять его.
-
Снова оставить на 20 минут, когда тесто поднимется второй раз, разделить на части.
-
Каждую раскатать в лепешку.
-
Клюкву разморозить и перемешать с сахаром.
-
Выложить немного ягод на лепешку.
-
Защипнуть края, придать форму пирожку.
-
Жарить в глубокой сковороде на растительном масле до золотистой корочки, с двух сторон.
-
Готовые пирожки сложить в одно блюдо.
-
Жареные пирожки с клюквой готовы. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Пирожки
Жареные пирожки на сыворотке
Пирожки
Жареные пирожки на дрожжах
Обсуждение
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Жареные пирожки с клюквой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жареные пирожки с клюквой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
А какие-то принципиальные отличия от moiretsepty.ru/vypechka/pirozhki/bystrye-zharenye-pirozhki?
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо, nikolaevna_97, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Жареные пирожки с клюквой просто вкусняшка!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!