Банановый брауни

Такая себе смесь брауни, чизкейка и банановости, если бы было такое слово:) Вкуснота неописуемая, особенно после пары часов в холодильнике!

Рецепт бананового брауни

Время: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 260 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пирожные

Светлые брауни

Пирожные

Слоено-заварное пирожное Ленинградское

Ингредиенты:

100 г черного шоколада
100 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
2 ст.л. муки
220 г творога
1 спелый банан (но не черный)
1 яйцо
2 ст.л. сахара

Инструкция:

Начнем с шоколадного слоя. На водяной бане растопить масло и шоколад. Слегка остудить.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Добавить к яйцам масляно-шоколадную смесь. Перемешать до однородности.
4. Добавить муку, перемешать.
5. Банановый слой. Яйцо взбить с сахаром.
6. Бананы и творог пюрировать в блендере или перетереть через сито (банан размять вилкой).
7. Добавить банан и творог к яйцу с сахаром.
8. Перемешать до однородности.
9. Разъемную форму для выпечки (у меня диаметр 21 см) выстелить пергаментом по дну, стенки смазать сливочным маслом. Выложить шоколадный слой, распределить равномерно.
10. Аккуратно выложить банановый слой, равномерно распределить. Желательно не сбрасывать тесто с высоты, чтобы слои не перемешались:) Но если они все же перемешались - просто поводите вилкой и сделайте таким образом мраморный узор.
11. Выпекать брауни около 30 минут при 180 градусах. Готовность лучше проверять спичкой или на вид. Серединка не должна трястись, при этом желательно пирог в духовке не передержать, чтобы брауни остался влажным.
12. Полностью остудить, достать из формы. Можно подавать сразу, но намного вкуснее подавать в охлажденном виде. Приятного чаепития!

Обсуждение

3.6 / 5

ofedgad1987

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида бананового брауни.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

gala92

Впервые в жизни замахнулась на бананового брауни, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

rongengou

Ну, это было превосходно!
бананового брауни вместе с пальцами едва не съела)

Малибу Татьяна

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

titenkova_95

Бананового брауни готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
бананового брауни у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

arina70

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала бананового брауни,очень понравилось.Спасибо.

yingadde1970

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

ungoundi

Можете прокомментировать брауни с m&m?

tasha91

Банановый брауни готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

yateracai

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала бананового брауни «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Мишко Оля

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

yulya85

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бананового брауни!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Танечка Топик

Oroungoro, банановый брауни - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

alofr

Сегодня первый раз готовила бананового брауни.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

vidanova_93

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

didsa

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Тоня Кривенок

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

tengurori1984

И это вправду весьма необычный рецепт.

Черняк Вера

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.