tisendis 14 отзывов
Да-да, вы не ослышались диетический брауни. Вы думаете, что это невозможно, а вот и нет. Заинтриговала? На самом деле все просто, большую часть сливочного масла я заменила на фруктовое пюре. А если быть точнее, то на детское питание) Уверена, этот рецепт придется по вкусу тем, кто также как и я пытается облегчить все что только можно, в том числе и десерты. Получилось очень вкусно и легко! Идеально подходит для весеннего чаепития. Угощайтесь!
Пирожные
Пирожные макароныПирожные
Воздушные пирожные безеИтак, первым делом наломаем шоколад на дольки и поставим на водяную баню с маслом. (как видите, масла совсем чуть-чуть) Для тех кто не знает как делать водяную баню, рассказываю: На огонь ставите кастрюльку с водой, кипятите ее, затем сверху ставите еще одну кастрюльку так, чтобы она не касалась воды, вот вам и баня)
Помешивая полностью растапливаем масло и шоколад.
Снимаем кастрюльку с огня, разбиваем яйцо, добавляем пюре, сахар и соль. Аккуратно взбиваем венчиком до однородного состояния.
Просееваем прямо в миску муку и какао.
Аккуратно венчиком размешиваем до однородного состояния. Тесто должно быть густым и вязким, но при этом достаточно жидким, чтобы подняв венчик оно стекало с него.
Разливаем тесто по формочкам. Я использую формочки для кексов, мне так больше нравится. Но можно сделать в одной традиционной квадратной форме. Учтите, что в этом случае ингредиенты надо увеличить примерно вдвое (для формы 20см.).
Ставим в духовку при температуре 180С. Выпекаем 20 минут. Стоит проверять готовность начиная с 18ой минуты. Тесто должно полностью схватиться, зубочистка должна быть чуть-чуть влажная. Если вы запекаете в большой форме, время приготовление может быть увеличено до 25-30 минут.
Готовый брауни можно присыпать пудрой или какао. Подавать с чаем, я предпочитаю зеленый, несладкий. Приятного вам аппетита!
Пирожные
Диетический брауниПирожные
Брауни с шоколадомПирожные
Как приготовить аппетитного брауниПирожные
Рецепт шоколадных брауниПирожные
Шоколадный БрауниПирожные
Брауни с амареттоПирожные
Брауни с творогом пошаговоПирожные
Банановый брауни с фотоПирожные
Рецепт тыквенного брауниПирожные
Как приготовить брауни с тыквойПирожные
Брауни с M&MПирожные
Брауни
Обсуждение
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт облегченного брауни мой любимый!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сижу сейчас, доедаю облегченного брауни.
Очень вкусно, мне понравилось.
Tisendis вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рецепт http://moiretsepty.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-s-mampm.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с облегченным брауни!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить облегченного брауни
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Tisendis, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Tisendis, классный рецепт облегченного брауни!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!