Брауни с шоколадом

Екатерина Макарова 17 отзывов Видео рецепт

Если вы собираетесь порадовать своих близких вкусным десертом, то обратите внимание на рецепт брауни с шоколадом, который получается очень вкусным, наполненным ароматом шоколада и орехов.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирожных, , праздничные рецепты.

Рецепт брауни с шоколадом

Перед вами максимально удачный вариант рецепта брауни с шоколадом. В его приготовлении нет особых сложностей. Главное - хорошее настроение и внимание. Когда будете ставить ингредиенты на паровую баню, проследите, чтобы дно посуды не касалось кипящей воды. В отличие от бисквита, этот десерт получается не таким сухим, внутри сохраняется влага. Аромат шоколада распространяется далеко за пределы кухни. Устоять невозможно.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Время: 60 мин
Порций: 7
Калорий: 308 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пирожные

Брауни обычные-преобычные

Пирожные

Шоколадные брауни

Ингредиенты:

Горький шоколад — 200 г
Сливочное масло — 200 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 125 г
Сахарная пудра — 180 г
Какао — 2 ст.л.
Грецкие орехи — 80 г
Соль — По вкусу

Инструкция:

Растопите черный шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Для этого предварительно поломайте шоколад на кусочки, а масло нарежьте. Когда смесь растопится, перемешайте.
2. Миксером взбейте яйца, добавив сахарную пудру. Затем влейте во взбитые яйца растопленный шоколад и масло. Хорошенько перемешайте.
3. Просейте необходимое по рецепту количество муки. В предварительно подготовленную смесь всыпьте муку, ваниль и какао-порошок. Все тщательно перемешайте.
4. Очищенные грецкие орехи подсушите на сковородке или на противне в духовке. Поджаренные ядра грецкого ореха ножом порежьте на мелкие кусочки.
5. Всыпьте мелкие кусочки ореха в основную массу теста. Теперь тщательно перемешайте.
6. Формочку застелите бумагой для выпекания. Аккуратно вылейте тесто в форму. Равномерно распределите его по всей форме. Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте брауни выпекаться примерно на 30-40 минут. Все, готово. Узнав, как приготовить брауни с шоколадом, порежьте его на порционные куски. Подавайте к кофе, чаю.