Воздушные пирожные безе

muraveinikova_98 7 отзывов

Рецепт воздушных пирожных безе

Рецепт воздушных пирожных безе

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 107 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яичный белок 3 шт.
  • Ванильный сахар на кончике ножа
  • Картофельный крахмал 1 столовая ложка
  • Сахарная пудра 1 стак.
  • Лимонный сок 1/2 чайной ложки

Инструкция:

  1. Холодные белки взбить до плотной пены и частями подсыпать сахарную пудру, ваниль. В конце взбивания выдавить несколько капель лимонного сока.

  2. Просеять крахмал и аккуратно перемешать с белковой массой.

  3. Переложить белки в кондитерский мешок с насадкой и выдавить на силиконовый коврик пирожные в виде шишечек.

  4. Выпекать-сушить в духовке при 90-100 градусах два часа (дверцу духовки оставить приоткрытой).

Обсуждение

3.7 / 5
shumko_99
shumko_99

Вкуснятина неописуемая!!!

Дубодел Рита
Дубодел Рита

Спасибо, muraveinikova_98 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Казимирова Мила
Казимирова Мила

Muraveinikova_98, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Марианна Загуменова
Марианна Загуменова

Попробуйте банановые пирожные moiretsepty.ru/vypechka/pirozhnye/bananovye-pirozhnye, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

ejulit
ejulit

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

alina
alina

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала воздушные пирожные безе-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

antonina
antonina

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .