Лавандовые пирожные

lirik_84 14 отзывов

Краситель можно заменить, например, свекольным соком.

Рецепт лавандовых пирожных

Время: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 670 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пирожные

Брауни с жидкой начинкой

Пирожные

Пирожное с белковым кремом

Ингредиенты:

сахарная пудра - 250 г
пшеничная мука - 120 г
сливочное масло - 100 г
сахарный песок - 100 г
масло сливочное - 50 г
лавандовый краситель - ¼ ч.л.
яйца куриные - 1 шт.
молоко - 200 мл
лаванда (сухие веточки) - 12 щепоток
разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
соль морская - ¼ ч.л.

Инструкция:

Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Замочить 6 7 веточек лаванды в молоке и оставить на несколько часов, затем процедить.
Приготовить тесто: муку смешать с разрыхлителем, сахаром и солью, добавить 50 г предварительно размягченного сливочного масла и взбить все в комбайне.
Влить 150 170 мл лавандового молока, ввести яйцо и, продолжая взбивать, довести тесто до однородной консистенции. Если тесто получается слишком жидким - добавить немного муки, если слишком густое - немного молока.
Выложить тесто в небольшие формы для кексов, наполнив их на 2/3, и выпекать 20 25 минут в разогретой духовке.
Приготовить крем: смешать сахарную пудру, 100 г предварительно размягченного масла и оставшееся лавандовое молоко, добавить лавандовый краситель, слегка разбавленный водой, вымешать все до однородного состояния и отправить в холодильник.
Остывшие кексы покрыть сверху кремом и украсить оставшимися веточками лаванды.

Обсуждение

4.6 / 5

Люба Варваштян

Спасибо за удивительные рецепты!

engathate2004

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

nina82

Я сделаю его на Новый год!

Кира Лепская

Я делала лавандовые пирожные, мне понравилось.
Даже сестре, которая лавандовые пирожные не любит,понравилось!

estont1977

Спасибо lirik_84 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

bakhmutova_91

У меня вроде получилось!
спасибо!

vidanova_93

Вот ещё нашла банановые пирожные moiretsepty.ru/vypechka/pirozhnye/bananovye-pirozhnye.

Зимакова Лиза

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Даша Индиго

Lirik_84, рецепт лавандовых пирожных ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Анна Варюхин

Не перестаю удивляться! Класс!

Полевских Аделя

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

uckim

Рецепт интересный.
Попробую!

alla95

Спасибо за отличные рецепты!!!

Таня Повышева

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!