Пицца с помидорами и базиликом

Евгения Шумейко 12 отзывов Видео рецепт

Рецепт приготовления пиццы с помидорами, свежим базиликом, сыром Моцарелла и Пармезаном.

Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, рецепт американской кухни , рецепты на ужин, легкие рецепты, дрожжевая пицца, пицца с помидорами.

Рецепт пиццы с помидорами и базиликом

По этому рецепту у вас получится прямоугольная пицца размером примерно 32Х45 см.

Повод:

На ужин, Для детей, На ужин

Время: 150 мин
Порций: 2
Калорий: 176 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пицца

Диетическая пицца

Пицца

Пицца Маргарита

Ингредиенты:

сухих дрожжей — 2 1/2 ч.л.
соли — 3/4 ч.л.
сахара — 3/4 ч.л.
воды — 1 1/3 стак.
оливковое масло для противня — По вкусу
банка нарезанных помидоров — 1 шт. (400 г) начинка)
оливкового масла — 2 ч.л. (начинка)
соли — 1/2 ч.л. (начинка)
красного перца хлопьями — 2-6 Щепоток (начинка)
больших листьев свежего базилика — 6 шт. (начинка)
сыра Моцарелла — 360 г (начинка)
сыр Пармезан — По вкусу (начинка)

Инструкция:

В миске перемешать муку, дрожжи, соль и сахар. Добавить воду и с помощью ложки перемешать в течение несколько минут.
2. Накрыть тесто и дать подняться при комнатной температуре около 2 часов.
3. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и разрезать его пополам. Использовать обе части или поместить одну в холодильник на срок до 1 дня (предварительно завернув).
4. Обильно смазать оливковым маслом противень размером 32Х45 см. Выложить тесто на противень и растянуть его до краев. Если оно сжимается обратно, подождать пять минут, а затем продолжить. Тесто должно быть очень тонким.
5. Разогреть духовку до 260 градусов. Используя блендер или кухонный комбайн, перемешать вместе помидоры, оливковое масло и соль. Смесь будет довольно жидкой.
6. Равномерно выложить томатный соус поверх всего теста. Убедитесь, что соус не скапливается в центре пиццы.
7. Посыпать несколько щепоток красного перца хлопьями, выложить мелко нарезанный базилик и ломтики Моцареллы.
8. Выпекать в течение 20-25 минут, пока края слегка не обуглятся. Посыпать дополнительно базиликом и сыром Пармезан. Подавать в горячем виде или комнатной температуры.

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

alofr

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Анна Посвалюк

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

chirinskaya_93

Первый раз в жизни решилась на пиццу с помидорами и базиликом и не получилось(((
Так обидно!!

kristina

Евгения, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пиццы с помидорами и базиликом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Шелудько Мэри

ДА!!! Евгения, огромное спасибо, за рецепт пиццы с помидорами и базиликом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

mugememo

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят пиццу с грибами и помидорами.

kolina_79

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

erimandot

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Кира Шамаханская

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

nondis2005

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

krivonosova_77

Спасибо огромное за рецепт, Евгения!
пицца с помидорами и базиликом просто супер.
Все мои подруги делают теперь пицца с помидорами и базиликом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Мишко Ася

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!