Французская шарлотка с ликером и шоколадом

Русская шарлотка готовится с яблоками или грушами, французская предназначена для поклонников шоколада. Выпечка не требуется, для приготовления блюда используется готовое печенье.

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, , простая шарлотка.

Рецепт французской шарлотки с ликером и шоколадом

Шарлотку можно посыпать сахарной пудрой, украсить свежими ягодами малины, черники, голубики, ежевики.

Время: 70 мин
Порций: 11
Калорий: 146 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Шарлотка с капустой на кефире

Шарлотка

Шарлотка с яблоками и персиками

Ингредиенты:

Тесто:

печенье «Дамские пальчики»
ликер апельсиновый 2 ст.л.
вода 2 ст.л.

Начинка:

масло сливочное 450 г
шоколад черный горький 110 г
сливки для взбивания 2 стак.
миндаль молотый 1 стак.
сахар 3/4 стак.
апельсиновый ликер 1/4 стак.
кофе эспрессо 1/4 стак.
экстракт миндаля 1/4 ч.л.

Инструкция:

Растопить горький шоколад на водяной бане вместе с четвертью чашки кофе эспрессо до однородной массы. Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарным песком до образования воздушной массы. Влить апельсиновый ликер, растопленный шоколад, экстракт миндаля, всыпать молотые миндальные орехи. Продолжать взбивать. Масса должна стать однородной и воздушной. Крем остудить. Отдельно взбить сливки, ввести их порциями в основную массу.
Дно разъемной формы или глубокой миски выложить печеньем Дамские пальчики, выпуклая сторона должна быть внизу. Сбрызнуть заготовку смесью воды и ликера. Таким же образом выложить печенье по всей форме, располагая его выпуклой стороной к бортикам. Форму закрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на шесть часов для пропитывания. Края формы снять, подать французскую шарлотку с ликером и шоколадом к столу.

Обсуждение

4.8 / 5

ildun1993

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

alingu

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ardepri.

Бардадимова Ксюша

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

yinca

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Черняк Юля

Внесу в копилочку шарлотку с черникой, объеденье.

isissi

Ardepri, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех французской шарлотки с ликером и шоколадом.

Сульдина Диана

Отлично. Очень понравилось.

lothowan

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

oristathe

Ardepri большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала французскую шарлотку с ликером и шоколадом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит французскую шарлотку с ликером и шоколадом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от французскую шарлотку с ликером и шоколадом.
СПАСИБОЧКИ!

Гречуха Лера

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю французскую шарлотку с ликером и шоколадом уже полгода, все супер!

karpeeva_98

Делала французскую шарлотку с ликером и шоколадом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

lyudmila75

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит французскую шарлотку с ликером и шоколадом.

sowhuthuc

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!