Шарлотка классическая с яблоками

aitova_81 20 отзывов Видео рецепт

Шарлотка - самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам.

Входит в коллекцию:   простой рецепт шарлотки, ,  праздничные рецепты,  шарлотка с яблоками.

Рецепт шарлотки классической с яблоками

Рецепт шарлотки классической с яблоками

Вариантов, как приготовить шарлотку классическую с яблоками, существует огромное количество. Отличаются они и используемыми яблоками, и способом их выкладывания, и самим тестом. Некоторые предлагают готовить шарлотку из классического бисквитного теста, которое состоит из яиц, сахара и муки. Другие добавляют в тесто также соду или разрыхлитель, молоко и прочие ингредиенты. Свой любимый вариант выбирать вам, а я с вами поделюсь своим любимым рецептом этого пирога.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Яблоки — 2-3 шт. (кисло-сладкие)
  • Корица — 1 Щепотка
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Лимонный сок — 2-3 ст.л.

Инструкция:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее нужно хорошенько охладить, тогда их будет легче взбить в пышную пену.

  2. Яблоки разрежьте пополам, удалите у них семенную коробочку и хвостик. Порежьте яблоки тоненькими слайсами.

    ШАГ 2. шарлотка классическая с яблоками
  3. Сбрызните яблоки соком половинки лимона, чтобы они не потемнели ни пока будете готовить тесто, ни пока будете запекать пирог.

    ШАГ 3. шарлотка классическая с яблоками
  4. Добавьте корицу, которая придаст неповторимого аромата яблокам, хорошо перемешайте и оставьте дожидаться своего часа.

    ШАГ 4. шарлотка классическая с яблоками
  5. А пока приготовьте тесто. Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы в объеме и осветления ее. Взбивать нужно миксером на высокой скорости не меньше 10 минут.

    ШАГ 5. шарлотка классическая с яблоками
  6. Теперь начинайте добавлять муку небольшими порциями, непрерывно помешивая тесто ложкой в одном направлении.

    ШАГ 6. шарлотка классическая с яблоками
  7. Тесто готово, оно должно получиться достаточно жидким, как сметана.

    ШАГ 7. шарлотка классическая с яблоками
  8. Форму для запекания смажьте сливочным маслом или маргарином, на дно выложите яблоки, как показано на фото.

    ШАГ 8. шарлотка классическая с яблоками
  9. Сверху залейте тестом. Если остались яблоки, можете разложить их сверху. Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут. Готовность проверяйте спичкой.

    ШАГ 9. шарлотка классическая с яблоками
  10. Классическая шарлотка с яблоками готова. Приятного чаепития!

    ШАГ 10. шарлотка классическая с яблоками

Видео

Обсуждение

3.7 / 5
hangestan
hangestan

Для шарлотки классической с яблоками вроде не сложно, можно попробовать.

suschenko_71
suschenko_71

Спасибо огромное за рецепт шарлотки классической с яблоками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Эля Юдкина
Эля Юдкина

Что думаете о рецептике шарлотки с яблоками в мультиварке?

Гречуха Лера
Гречуха Лера

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ongangi
ongangi

Спасибо, aitova_81, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Людмила Шушпанова
Людмила Шушпанова

Блюдо просто супер, готовила шарлотку классическую с яблоками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tanyusha90
tanyusha90

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Тимоненкова Галя
Тимоненкова Галя

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

urorour
urorour

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

kristyusha81
kristyusha81

Супер!

diana89
diana89

Ух ты! Как красиво и просто!

Тимоненкова Галя
Тимоненкова Галя

Супер все получилось

lena88
lena88

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шарлотки классической с яблоками.
aitova_81, спасибо!!!

Томара Кадачигова
Томара Кадачигова

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Людмила Шушпанова
Людмила Шушпанова

Да шарлотку классическую с яблоками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шарлотку классическую с яблоками постоянно.

lena
lena

Прекрасный рецепт!
Лучше делать шарлотку классическую с яблоками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

nadezhda91
nadezhda91

Не умею готовить в принципе вообще, а шарлотку классическую с яблоками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шарлотку классическую с яблоками съели за один присест!

orerorely
orerorely

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

nurisaten1989
nurisaten1989

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шарлотку классическую с яблоками пробовать))))