Шарлотка на творожном тесте с яблоками

cueldolyi1990 10 отзывов Видео рецепт

Шарлотка на творожном тесте с яблоками будет вашим любимым блюдом, потому что готовится она крайне просто, быстро и бесхлопотно. Вам не придется стоять целый день у плиты, чтобы приготовить пирог.

Входит в коллекцию:   простой рецепт шарлотки, ,  праздничные рецепты,  шарлотка с яблоками.

Рецепт шарлотки на творожном тесте с яблоками

Рецепт шарлотки на творожном тесте с яблоками

Если вы хотите узнать, как приготовить шарлотку на творожном тесте с яблоками, то просто внимательно изучите этот рецепт. Такое блюдо вам обязательно понравится. Сладкоежки могут добавить в него больше сахара.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

  • Время: 120 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Сода — 1/2 ч.л. (гашенная уксусом)
  • Яблоко — 1 кг
  • Ванильная эссенция — 1/2 ч.л.

Инструкция:

  1. На сковородку высыпьте сахар и добавьте масло. Размешайте и растопите их, пока не получится коричневатая масса. Яблоки очистите от кожуры, вычистите у них серединку, порежьте фрукты на пластинки. Поместите в сковороду с карамелью и томите пару минут.

  2. Возьмите куриные яйца, отделите желтки от белков. При помощи блендера смешайте белки яиц с творогом до однородной массы. К нему добавьте растопленное сливочное масло, хорошенько все перемешайте.

    ШАГ 2. шарлотка на творожном тесте с яблоками
  3. Белки максимально охладите и поместите в пиалку. Взбейте их миксером до устойчивых пиков. Понемножку добавляйте к белкам сахар, не переставая их взбивать. Должна получиться пенная масса.

    ШАГ 3. шарлотка на творожном тесте с яблоками
  4. Муку просейте и смешайте с содой и крахмалом. Осторожно введите в творожную смесь и хорошенько перемешайте, чтобы не осталось комочков. Возьмите удобную для запекания форму, сложите в нее слоями яблоки и тесто так, чтобы последний слой был из теста.

    ШАГ 4. шарлотка на творожном тесте с яблоками
  5. Отправьте в духовку запекаться на сорок пять минут при температуре сто девяносто градусов. Готовый пирог остудите и присыпьте для красоты сахарной пудрой.

    ШАГ 5. шарлотка на творожном тесте с яблоками

Видео

Обсуждение

4.9 / 5
Элеонора Хлуденцова
Элеонора Хлуденцова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

alena94
alena94

Готовила шарлотку на творожном тесте с яблоками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

acrucr1970
acrucr1970

Очень красиво! И вкусно!

pogrebnaya_91
pogrebnaya_91

Cueldolyi1990, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

anulya
anulya

Как вкусно! У меня муж любитель шарлотки на творожном тесте с яблоками.

kislyak_98
kislyak_98

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке. Наверно я надолго у Вас.

atentedes
atentedes

Я, как большая любительница шарлотки на творожном тесте с яблоками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шарлотки на творожном тесте с яблоками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

yulya
yulya

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

umova_81
umova_81

Пошла пробовать…)))))

irerso2004
irerso2004

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.