Яблочно-грушевая шарлотка

gavrilevskaya_72 17 отзывов Видео рецепт

Вкусный и горячо любимый многими пирог шарлотку можно испечь не только с яблоками. А вы пробовали добавить к яблокам груши или другие фрукты? Нет? Тогда давайте попробуем сделать новый вариант пирога!

Входит в коллекцию:   простой рецепт шарлотки, ,  праздничные рецепты,  шарлотка с яблоками.

Рецепт яблочно-грушевой шарлотка

Рецепт яблочно-грушевой шарлотка

Вы думали, что шарлотка - это пирог исключительно с яблоками? А вот и нет! Шарлотку можно испечь с любыми фруктами. Не верите? Давайте испечем яблочно-грушевую шарлотку, ведь рецепт ее приготовления очень легкий и не отнимет у вас много времени. Зато у вас к чаю будет вкусная и ароматная выпечка.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Груши и яблоки — 400 г
  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель для теста — 1,5 ч.л.
  • Масло — 20 г (для смазывания формы)
  • Сахарная пудра — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Выкладываем в миску сметану, добавляем к ней сахар (обычный и ванильный), а также яйца.

  2. Взбиваем массу миксером до однородности и появления пены.

    ШАГ 2. яблочно-грушевая шарлотка
  3. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и опять же миксером перемешиваем до однородности.

    ШАГ 3. яблочно-грушевая шарлотка
  4. Моем груши и яблоки. Очищаем их от кожуры и сердцевины, а затем нарезаем тонкими ломтиками.

    ШАГ 4. яблочно-грушевая шарлотка
  5. Смазываем форму маслом: хоть сливочным, хоть растительным, слегка присыпем мукой. Выкладываем в форму половину теста.

    ШАГ 5. яблочно-грушевая шарлотка
  6. И выкладываем по тесту ломтики фруктов.

    ШАГ 6. яблочно-грушевая шарлотка
  7. Заливаем оставшимся тестом.

    ШАГ 7. яблочно-грушевая шарлотка
  8. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35. Готовность проверяем зубочисткой. Остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

    ШАГ 8. яблочно-грушевая шарлотка

Видео

Обсуждение

3.8 / 5
lyudochka
lyudochka

Спасибо за рецепт яблочно-грушевой шарлотка, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

uckim
uckim

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

nontishiu
nontishiu

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

yanulya94
yanulya94

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

nurit
nurit

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

abramkina_85
abramkina_85

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Тоня Кривенок
Тоня Кривенок

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
gavrilevskaya_72, спасибо большое!!!)

Анюта Матько
Анюта Матько

Сразу захотелось попробовать (люблю шарлотку с творогом).

tengurori1984
tengurori1984

Прочитала, надо попробовать.

yanulya94
yanulya94

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

owhusar
owhusar

Потрясающий рецепт яблочно-грушевой шарлотка!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Бардадимова Ксюша
Бардадимова Ксюша

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Ильина Галя
Ильина Галя

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Матина Таша
Матина Таша

Сделала яблочно-грушевую шарлотка всё было очень вкусно отличный рецептик

olyid
olyid

Мммм очень вкусно…
Мерси…

siupritel
siupritel

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

aning
aning

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.