Сырники с овсяной мукой

entin1991 12 отзывов Видео рецепт

Рецепт сырников с овсяной мукой

Рецепт сырников с овсяной мукой

  • Время: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Творог - 400 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 1 ст.л.
  • Мука овсяная - 4 ст.л.
  • Яблоко - 50 г
  • Корица - 5 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Растительное масло - для жарки

Инструкция:

  1. Вкуснейшие сырники с овсяной мукой можно легко и быстро приготовить к завтраку по этому рецепту. Благодаря овсяной муке, сырники получаются более нежной структуры, чем сырники, приготовленные на пшеничной муке.

  2. Для деток такие сырники станут не только вкусными, но и полезными, если добавить тертое яблоко. Для тех, кто предпочитает диетическое питание, рекомендую использовать творог с низким процентом жира. Добавление корицы придаст сырникам неповторимый аромат, если вы - не любитель корицы в выпечке, смело заменяйте корицу на ваниль или ванильный сахар.

  3. Овсяные сырники можно и запечь в духовке, и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

  4. Итак, приготовим все продукты по списку. Я буду готовить сырники из половины указанных в рецепте продуктов, семья у меня маленькая, и нам на завтрак 8 сырников вполне хватает. Если у вас нет овсяной муки, предлагаю вам сделать так, как сделала я, - просто перемолоть овсяные хлопья в блендере.

  5. В миску выкладываем творог и вбиваем яйцо.

    ШАГ 5. сырники с овсяной мукой
  6. Добавляем в миску корицу и сахар. Количество сахара регулируйте на свой вкус, я сильно сладкие сырники не люблю. Также следует учесть, что слишком сладкое тесто при обжаривании на сковороде может к ней прилипать.

    ШАГ 6. сырники с овсяной мукой
  7. Добавляем два вида муки: пшеничную и овсяную. Можно готовить сырники исключительно из овсяной муки, такие сырники получатся более влажными. Яблоко желательно взять кислых сортов. Натираем яблоко на средней терке и добавляем к остальным ингредиентам.

    ШАГ 7. сырники с овсяной мукой
  8. Хорошо вымешиваем тесто. У меня, как вы можете видеть, творог - крупнозернистый, лучше использовать более однородный творог.

    ШАГ 8. сырники с овсяной мукой
  9. В сковороду наливаем растительное масло (1 ст. л.), ставим сковороду на огонь и ложкой выкладываем порционно сырники. Если вы любите сырники более плотной консистенции, добавьте овсяной муки побольше. Обжариваем овсяные сырники с обеих сторон до румяной корочки на среднем огне, по 2 минуты с каждой стороны.

    ШАГ 9. сырники с овсяной мукой
  10. Готовые сырники подаем к утреннему чаю-кофе со сметаной, медом или вареньем.

    ШАГ 10. сырники с овсяной мукой
  11. Сырники из овсяной муки хороши и в горячем, и в холодном виде. Особенно хорошо сырники кушают маленькие дети.

  12. Приятного аппетита!

    ШАГ 12. сырники с овсяной мукой

Видео

Обсуждение

4.5 / 5
Красовская Алеся
Красовская Алеся

Я хочу приготовить сырники с овсяной мукой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

entontono1980
entontono1980

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

sortanow2000
sortanow2000

Очень вкусно! Люблю сырники с овсяной мукой!

yasyac
yasyac

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

yelza
yelza

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Кремзелюк Рая
Кремзелюк Рая

Спасибо за рецептик сырников с овсяной мукой!!!
Муж был в восторге.
сырников с овсяной мукой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

inears
inears

Готовила быстрые сырники, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

korovitskaya_82
korovitskaya_82

Я еще не делал сырники с овсяной мукой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

pendang
pendang

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Шебаниц Маргарита
Шебаниц Маргарита

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сырники с овсяной мукой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

catedes
catedes

Рецепт сырников с овсяной мукой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

sushu
sushu

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сырники с овсяной мукой готовить...