Ванильные сырники

eritor1982 13 отзывов Видео рецепт

Знаете о пользе творога, но все равно не любите его? Приготовьте ванильные сырники и кардинально поменяете свое мнение об этом уникальном кисломолочном продукте.

Домашние сырники – что может быть лучше да проще этой незатейливой сладкой выпечки? Это блюдо хорошо по многим причинам: оно предоставляет возможность для самых смелых экспериментов с начинкой, его можно приготовить так, чтобы и дети смогли его есть, и вкус вовсе от особого способа приготовления не изменился. Даже сопровождение для сырников может быть разным – хоть со сметаной их употребляй, хоть с вареньем! Одним словом, чудо, а не продукт!

В представленном рецепте представлена базовая последовательность действий для приготовления классических ванильных сырников.

Сырники можно сдабривать самыми разнообразными начинками. Вы можете использовать фрукты или сухофрукты. Важно лишь обеспечить максимально мелкую нарезку и достаточную густоту теста, чтобы оно не было чересчур мокрым и держало форму при лепке сырников.

Ну что? За дело?

Входит в коллекцию: простой рецепт сырников, , рецепты на ужин, красивые рецепты.

Рецепт ванильных сырников

Повод:

Десерт, Завтрак, Перекус, Ужин

Время подготовки:

15 мин

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 282 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Сырники

Сырники Четыре вкуса в духовке

Сырники

Несладкие сырники с начинкой из яйца и зеленого лука

Ингредиенты:

Творог средней жирности 500 г
Куриные яйца 2 шт.
Ванилин 0.5 ч.л.
Сахарный песок 3 ст.л.
Пшеничная мука 5 ст.л.
Соль 1 щепотка
Растительное масло для жарки 100 г

Инструкция:

Смешиваем творог с яйцами до однородного состояния.
Соединяем сухие ингредиенты – пшеничную муку, сахарный песок, соль и ванилин. Хорошо их перемешиваем.
Всыпаем мучную смесь к творожной и хорошо замешиваем ложкой тесто, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по массе.
Отщипываем от теста примерно его треть и на поверхности, обильно присыпанной мукой, раскатываем колбаску толщиной в 4-5 см.
Эту творожную колбаску делим на равные кусочки – примерно на 7-8 штук.
Каждый кусочек хорошо посыпаем мукой, скатываем из него шарик, который затем сплющиваем в форме оладьи.
Разогреваем в сковороде растительное масло на огне чуть выше среднего. Жарим в этом масле сырники с одной стороны в течение 1-1,5 минуты.
Затем переворачиваем сырники и жарим их столько же времени с другой стороны. В итоге, необходимо добиваться золотистого цвета.
Ванильные сырники готовы! Подаем их теплыми, с любимым дополнением. Например, с вареньем.

Видео

Обсуждение

3.7 / 5

Инга Туневич

Спасибо огромное за рецепт ванильных сырников!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

hangestan

Всё круто, всё вкусно, спасибо eritor1982 за твои рецепты.))))

Ефременко Нюта

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт ванильных сырников!!!

Пыталева Евгения

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ostrenkova_88

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

ofutol

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

icrisu

Спасибо, eritor1982, за изумительный рецепт ванильных сырников!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

urretti1981

Eritor1982, тут ещё сырники фирменные.

olga79

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ванильные сырники.
Большое тебе спасибо, eritor1982, за такие простые, но аппетитные блюда.

Жупаненко Светлана

Это очень - очень вкусный рецепт!

gala

Спасибо за рецепт ванильных сырников, он мне пригодился.

Юта Егорчева

Eritor1982, спасибо за новый вариант ванильных сырников.
Нужно будет обязательно попробовать

yaroshenko_86

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!