Слоеное тесто без яиц

Все привет! Сегодня я расскажу, как приготовить слоеное тесто без яиц. Такое тесто может стать основой пирогов, круассанов и др. Если вы всегда боялись теста и предпочитали покупное, все изменится.

Рецепт слоеного теста без яиц

Рецепт слоеного теста без яиц очень простой. Приготовить такое тесто сможет каждая хозяйка. Слоеное тесто без яиц может стать прекрасной основой для выпечки: как сладкой, так и соленой. Рекомендую попробовать.

Время: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 181 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тесто

Тесто дрожжевое для жаренных пирожков

Тесто

Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы

Ингредиенты:

Вода — 200 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1/2 ч.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Инструкция:

Приготовление слоеного теста начинаем с того, что смешиваем муку и разрыхлитель, затем просеиваем и добавляем соль. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Постепенно добавляем холодную воду и замешиваем тесто.
Выкладываем тесто на поверхность, присыпанную мукой и вымешиваем его до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким.
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт и делим ножом пополам.
Сливочное масло предварительно достаем, чтобы оно немного растаяло. Смазываем тесто маслом по всей поверхности равномерно, сверху выкладываем второй слой теста так, чтобы совпали края.
Разрезаем прямоугольник пополам, снова смазываем маслом и кладем сверху вторую часть. Заматываем тесто в пленку и отправляем в морозилку. Слоеное тесто готово, приятного аппетита:)

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

urorour

Diana95!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

untesiong1985

ДА!!! diana95, огромное спасибо, за рецепт слоеного теста без яиц.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

tedates2000

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без слоеного теста без яиц не обходится!

2diesel

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

sedou

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

mila

Скажу честно: не возлагала больших надежд на слоеное тесто без яиц (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

seadluc

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

butelko_73

А на приготовление слоеного теста без яиц меня вдохновил рецепт слоеного теста своими руками moiretsepty.ru/vypechka/testo/sloenoe-testo-svoimi-rukami. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Марианна Осинцева

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

yulya88

Diana95, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

osenisals

Вкуснятина неописуемая!!!

kivshik_92

За рецепт спасибо

tanya

Настя, спасибо за рецепт!

yulya

Diana95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.