kul_99 20 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт теста, , тесто для пирогов.
Тесто для пирога может быть сладким и несладким, дрожжевым и песочным. В данном случае приготовим тесто для сладкого пирога без дрожжей.
Пирог может быть открытым со сладкой ягодной, фруктовой или творожной начинкой. Я готовила это тесто как основу творожного пирога для формы 20 см. Если количество едоков большое и пирог планируется готовить размером побольше, то придется увеличить количество составляющих в 2-3 раза. Еще из такого теста получаются очень вкусные корзинки или мягкое печенье.
Подготовим все ингредиенты по списку. За основу я брала стакан 250 мл.
В емкости смешать муку с ванилином.
Добавить разрыхлитель.
Твердое масло нарезать кусочками прямо в муку.
Хорошенько перетереть руками, стараясь сильно не нагревать масло. Должна получиться мелкая однородная крошка.
Отдельно взбить яйцо со щепоткой соли. Добавить во время взбивания весь сахар и взбивать до тех пор, пока не получится белая пышная масса. Влить взбитое яйцо в масляно-мучную крошку.
Замесить мягкое рассыпчатое тесто. Если вдруг окажется, что муки маловато, можно подбавить одну ложку, не более. Тесто получается послушным, не липким, и не стоит его затягивать долгим вымешиванием. Если такое тесто приготовить заранее, оно прекрасно сохраняется в холодильнике под пленкой пару дней.
Тесто для сладкого пирога готово, можно приступать к творчеству.
Тесто
Бисквитное тесто без яицТесто
Тесто в хлебопечке
Обсуждение
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Надо попробовать приготовить тесто для сладкого пирога
Предлагаю взять на заметку moiretsepty.ru/vypechka/testo/smetannoe-testo-dlya-piroga-bez-yaits. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Это какой-то шедевр!!!
kul_99, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Красиво, вкусно, класс просто!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тесто для сладкого пирога.
Kul_99, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спс)
оч понравилось)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тесто для сладкого пирога уже полгода, все супер!
Скорее бы попробовать)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Kul_99, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тесто для сладкого пирога!!!
Буду делать 3-й раз!
Kul_99, классный рецепт теста для сладкого пирога!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Это просто очень вкусно
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо большое!!!
очень понравилось тесто для сладкого пирога,легко и просто.
Искренне спасибо, kul_99.
Спасибо огромное за рецепт теста для сладкого пирога!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.