Тесто сдобное

Когда очень хочется пирожков или булочек, без проверенного рецепта сдобного теста не обойтись. Попробуйте этот вариант - не пожалеете!

Рецепт тесто сдобное

Повод:

Для детей

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 221 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тесто

Тонкое хрустящее тесто для пиццы

Тесто

Универсальное тесто на кефире

Ингредиенты:

молоко — 500 г
яйца — 5 шт.
сахар — 300-350 г
сметана — 1 ст.л.
масло растительное — 1 стак. (или растопить масло сливочное, маргарин)
дрожжи сухие — 2 ст.л.
ванилин — 1 шт. (пакетик)
мука — 5 стак.

Инструкция:

Муку просеять, дать ей подышать. Молоко сделать очень теплым, градусов 40-45.
В стакане молока растворить ложку сахара и дрожжи. Дать постоять минут 10-15 и подойти. 3. Яйца с сахаром взбить миксером. В массу добавить сметану, остаток молока, ванилин. Насыпать половину муки сразу и замесить полужидкое тесто. Добавить подошедшую закваску, вымешать. Дать ему постоять минут 15, чтобы подойти. 4. Замесить густое тесто с оставшейся частью муки. Выложить в большую миску и поставить в тепло (например, прислонив к батарее). Дать взойти. Готово! После этого можно лепить пирожки или формировать большой пирог или булочки - будет одинаково вкусно.

Видео

Обсуждение

4.6 / 5

toissut2000

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

edisidout

Кульно

skachkova_93

Какой интересный рецепт теста сдобного:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

plyavinskaya_70

Спасибо! Люблю тесто сдобное!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Алла Дерюгина

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить moiretsepty.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pechenya.

utharo

Котлярская, огромное спасибо за тесто сдобное!
Получилось с первого раза.

alla95

Тесто сдобное - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Хандожко Оля

Спасибо большое за рецепт теста сдобного, Котлярская.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sasha88

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Корнева Ника

По совету коллеги приготовила этот тесто сдобное.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

didsa

Котлярская, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тесто сдобное приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

hithu1972

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Казимирова Мила

Тесто сдобное - очень вкусно, продукты сочетаемые

eva

Первый раз приготовила тесто сдобное!
Котлярская-СУПЕР!!!

tanyusha90

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

nina82

Привет!
Я не ем тесто сдобное!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.