Заварное тесто

onsucha 18 отзывов

Входит в коллекцию:   простой рецепт теста, ,  легкие рецепты.

Рецепт заварного теста

Рецепт заварного теста

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 384 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода 200 мл
  • Пшеничная мука 120 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Вскипятить воду, добавить масло и соль. Кипящую массу снять с огня, добавить сразу всю муку и тщательно перемешать деревянной лопаткой.

  2. Снова поставить на огонь. Постоянно помешивая, кипятить еще на малом огне 1-2 минуты, чтобы тесто подсушилось и не прилипало ко дну. Снять с огня и остудить. Добавить одно за другим 4 яйца, вмешивая их каждый раз быстро и тщательно. Тесто должно быть эластичным, тягучим, но не сухим и не жидким.

Обсуждение

4.6 / 5
Катерова Валя
Катерова Валя

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь заварное тесто периодически готовим!!!)

nazaryeva_91
nazaryeva_91

Да заварное тесто…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать заварное тесто постоянно.

ildun1993
ildun1993

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А заварное тесто — это очень вкусно!

matko_87
matko_87

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

kira86
kira86

Рецепт заварного теста очень вкусный. Так же часто готовлю тесто для печенья.

lykova_89
lykova_89

УРА!!! Свершилось!
Я сделала заварное тесто!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

esofasha
esofasha

Очень вкусно! Люблю заварное тесто!

alulil
alulil

Спасибо за рецепт заварного теста, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

zhenya
zhenya

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Анна Гаубис
Анна Гаубис

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

enasil
enasil

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

olya
olya

Onsucha, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

rurne
rurne

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида заварного теста.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

narantede
narantede

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

tata98
tata98

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

irerso2004
irerso2004

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Жупаненко Светлана
Жупаненко Светлана

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, onsucha, рецептам.

semashina_88
semashina_88

У меня заварное тесто прямо как на картинке!
получилось шикарно, onsucha спасибо за рецептик!!!