Сдобное тесто на булочки на дрожжах

yella91 16 отзывов Видео рецепт

Просто готовится. Получается прекрасное сдобное тесто.

Такое тесто прекрасно подходит не только для булочек, но и для сдобных пирожков с любой сладкой или фруктовй начинкой.

Рецепт сдобного теста на булочки на дрожжах

Рецепт сдобного теста на булочки на дрожжах

  • Время: 6 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Опара:

  • Молоко - 150 г
  • Вода - 60 мл
  • Сахар - 1 десерт.л
  • Дрожжи - 7 г
  • Мука - 5 ст.л.

Тесто:

  • Молоко - 600 г
  • Вода - 150 мл
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Маргарин - 150 г
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Ванилин - 3 г
  • Пшеничная мука - 1500 г

Инструкция:

  1. Разведите молоко теплой водой, растворите немножко сахара, добавьте дрожжи. Всыпьте несколько ложек муки и приготовьте опару.

  2. Растопить немного пищевого маргарина.

  3. Яйца взбить миксером до пенки.

  4. Емкость возьмите побольше, с учетом подъема текста. Влейте все жидкие компоненты, насыпьте соль, сахар и ванилин и, подсыпая муку, замесите не крутое тесто. Месить, пака тесто не будет отлипать от рук.

  5. Емкость закрыть и поставить в тепло. Тесто должно подняться не менее двух раз. Если соблюсти все правила приготовления теста, у вас получатся замечательные сдобные булочки.

Видео

Обсуждение

4.6 / 5
kristyusha
kristyusha

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сдобное тесто на булочки на дрожжах в коллекцию рецептов.

Томара Кадачигова
Томара Кадачигова

Сдобное тесто на булочки на дрожжах просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Саша Кноль
Саша Кноль

Сдобное тесто на булочки на дрожжах — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

plyavinskaya_70
plyavinskaya_70

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

inka
inka

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

titrowenc
titrowenc

Вот вам еще интересный рецептик теста на сырых дрожжах. Очень довольна.

Людочка Мамошкина
Людочка Мамошкина

Я сделаю на Новый год!

morar_78
morar_78

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

volkov_70
volkov_70

Рецепт сдобного теста на булочки на дрожжах — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

engathate2004
engathate2004

Приготовила мужу сдобное тесто на булочки на дрожжах.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

arangonda2001
arangonda2001

Это мой самый любимый рецепт сдобного теста на булочки на дрожжах, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

viktoriya76
viktoriya76

Ох, какая вкуснятина!

veshnyakova_76
veshnyakova_76

Спасибо за рецепт!

Анна Варюхин
Анна Варюхин

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

hicede1975
hicede1975

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Белка Люда
Белка Люда

Yella91 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.