Сдобное тесто для пирожков
toma 11 отзывов Видео рецепт
Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остается только найти свою начинку и любимое тесто.
Входит в коллекцию: простой рецепт теста, рецепт русской кухни , тесто для пирожков.
Рецепт сдобного теста для пирожков
И если вы в поисках идеального теста, то вам будет кстати мой рецепт. В нем описано, как приготовить сдобное тесто для пирожков. Оно подойдет для сладких пирожков, например, с вареньем, повидлом или яблоком с корицей. Хотя подобных вариантов теста много, надеюсь, именно этот вам придется по душе.
- Время: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 1250 г
- Сыворотка молочная — 1 л
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 6 ст.л.
- Дрожжи сухие — 1 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
Инструкция:
-
В теплую сыворотку добавьте половину сахара.
-
Добавьте 250 г муки и дрожжи. Замешайте венчиком опару.
-
Оставьте опару под полотенцем в теплом месте на 20 минут.
-
В сотейнике или на паровой бане растопите сливочное масло.
-
В готовую опару добавьте сахар и соль.
-
Влейте масло и яйца.
-
А в конце всыпьте оставшуюся муку. Осторожно замешивайте массу.
-
Готовое тесто не должно быть сильно тугим. Оставьте его подходить на 1-1,5 часа.
Обсуждение
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Toma, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте сдобное дрожжевое тесто для булочек.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сдобное тесто для пирожков вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сдобное тесто для пирожков. Спасибо за рецепт!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сдобное тесто для пирожков превзойдет все ожидания.
Спасибо тебе, toma, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!