Утопленник из дрожжевого теста
вместо молока можно добавлять: кефир, воду или сыворотку от молока. Последнее мне особо нравится. Яйца и масло вынимаем зарание из холодильника.
Рецепт утопленник из дрожжевого теста
- Время: 15 мин
- Порций: 50
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тесто
Творожное тесто
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл
- дрожжи свежие - 1 пачка
- яйцо - 2 шт.
- маргарин - 150 г
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1
- мука - 1 кг
Инструкция:
-
Далее приступайте к изготовлению пирожков. Тесто хорошо подходит. Если тесто раскотать совсем тонко, то можно использовать для ночинки морепродукты. Получатся чудно.
-
Как только тесто всплывет, достаем его, промакаем полотенцем и слегка вымешиваем, добавив чуток муки. Далее кладем в теплое место, прикрыв сухим полотенцем, минут на 10. Тесто отдыхает.
-
В большую миску (кастрюлю) наливаем очень холодной воды. Опускаем тесто, чтобы полностью покрылось водой - утонуло.
-
В большу миску наливаем опару и слегка взбитые яйца. Добавляем соль и маргарин, натертый на крупной терке. Размешиваем с хорошим настроением. Затем начинаем просеивать муку. Начинаем вымешивать после добавления 600 г муки. Постепенно подсыпаем муку. Тесто должно получиться упругим, но не плотным. Оставьте около 1 стакана муки для дальнейшей работы. Тесто вымешиваем тщательнейшим образом. Прочитайте молитву "Отче наш" 7 раз. Ваше тесто как раз вымесится. Из теста формируем шар.
-
Подогреваем молоко, растворяем в нем сахар и размешиваем дрожжи. Ставим эту смесь в теплое место минут на 10-15, чтобы подошло (до появления пены).
Обсуждение
Чудненький рецепт)))
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит утопленника из дрожжевого теста.
Большое тебе спасибо, Марианна, за такие простые, но аппетитные блюда.
АААААА как вкусно глядя на утопленника из дрожжевого теста слюнки потекли ручьем!!:D
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих утопленника из дрожжевого теста он не ел.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Марианна, тут ещё moiretsepty.ru/deserty/paskha/kulich-paskhalny-iz-sdobnogo-drozhzhevogo-testa.
Спасибо!
утопленник из дрожжевого теста теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо Марианна, ты меня спасла!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Марианна, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт утопленника из дрожжевого теста!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что утопленника из дрожжевого теста не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту утопленника из дрожжевого теста, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Муж не любит утопленника из дрожжевого теста, а тут увидев это чудо попросил положить ему утопленника из дрожжевого теста!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от утопленника из дрожжевого теста!
10++++++
Это моя оценка.
Марианна, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…