valentina84 9 отзывов Видео рецепт
Научись готовить фруктовое тесто! Простой рецепт!
Банановое тесто приготовить совсем не сложно. Для этого нужно выбрать спелые бананы. Ни в коем случае нельзя использовать зеленые, не дозревшие плоды. Готовое тесто получается густым, но не крутым. По консистенции оно напоминает тесто на оладьи. В такое тесто можно добавлять орехи, цукаты, шоколадную стружку - все, что захочется. Каждый раз печенье будет радовать новым вкусовым оттенком. Выпечка получается нежной, с выраженным банановым вкусом. По желанию часть муки можно заменить крахмалом.
Входит в коллекцию: простой рецепт теста, , легкие рецепты.
Тесто
Тесто в хлебопечкеБананы очищаем от кожуры, нарезаем кусочками произвольно. Затем измельчаем бананы в кашицу. Для этого можно использовать вилку, просто размять ею кусочки. Также можно измельчить бананы с помощью блендера. Второй вариант экономит время.
В полученную банановую кашицу насыпаем сахар и наливаем растительное масло. Касательно масла: оно должно быть рафинированным. Это может быть как оливковое, так и кукурузное, подсолнечное и любое другое масло.
Взбиваем ингредиенты с помощью миксера в течение 5 минут. Затем гасим соду уксусом или лимонным соком. Для этого набираем нужное количество соды в столовую ложку или в другую небольшую емкость. Поливаем небольшим количеством уксуса (примерно 10 мл). Получившуюся шипучую смесь наливаем в тесто.
Муку просеиваем в миску, сюда же насыпаем щепотку соли и ванильный сахар. Перемешиваем сухие ингредиенты. Насыпаем смесь в банановую массу, взбиваем тесто с помощью электрического миксера на минимальной мощности. Тесто в итоге должно получится однородным, густым, примерно как оладьи.
В конце в тесто можно добавить кокосовую стружку, измельченные грецкие орехи, изюм или арахис. Тесто от этого только выиграет. Но и без добавок печенье получается очень ароматным, нежным. Выкладывать тесто на противень нужно с помощью столовой ложки. Также можно наполнить тестом кулинарный мешок и отсаживать печенье на противень с его помощью.
Вкусной вам выпечки! Готовьте с удовольствием!
Тесто
Творожное тесто без яицТесто
Тесто для печеньяТесто
Рецепт теста для мантовТесто
Творожное тестоТесто
Тесто из катыкаТесто
Тесто на оладьи пошаговоТесто
Заварное тесто с фотоТесто
Рецепт песочного тестаТесто
Красное тестоТесто
Тесто сдобное
Обсуждение
Valentina84, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Valentina84, банановое тесто делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Огромная благодарность вам,valentina84…))))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт бананового теста.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Так и хочется приготовить!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, valentina84, рецептам.
Сразу захотелось попробовать (люблю тесто для печенья).
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибочки за вкусняшку