Сметанный торт с персиками

edyanc 17 отзывов

Для начинки можно также использовать консервированные ананасы.

Входит в коллекцию:   простой рецепт тортов, рецепт немецкой кухни ,  вкусные рецепты,  торты со сметаной,  миндальные торты.

Рецепт сметанного торта с персиками

Рецепт сметанного торта с персиками

  • Время: 180 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 403 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Ингредиенты для теста

  • Мука 150 г
  • Сливочное масло 75 г
  • Сахар 75 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Яйцо 1 шт.

Ингредиенты для начинки и заливки

  • Консервированный персик 500 г
  • Сметана 600 г
  • Смесь для приготовления пудинга со вкусом ванили 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Молоко 500 мл
  • Желе лимонное 1 шт.
  • Миндальные хлопья 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Масло нарезать и быстро растереть с мукой, разрыхлителем и сахаром. Разбить яйцо, замесить тесто.

  2. Распределить тесто по дну и бортикам формы, наколоть с помощью вилки и убрать в холодильник.

  3. Смешать половину молока и пудинг. Оставшееся молоко вскипятить с сахаром. Соединить обе смеси, вернуть на огонь и помешивать до загустения. Немного остудить. Добавить сметану.

  4. Персики достать из сиропа и нарезать на дольки. Выложить на тесто крем и фрукты. Выпекать в течение часа при 175 градусах. Остудить.

  5. Приготовить желе по инструкции, влив вместо воды персиковый сироп. Слегка остудить и залить пирог. Посыпать миндальными лепестками и поставить в холодильник до застывания желе.

Обсуждение

3.5 / 5
lena88
lena88

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

mutirisi
mutirisi

Яхууу)))наконец то закончила сметанный торт!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ejulit
ejulit

Я делала почти так же, было очень вкусно.

hangestan1977
hangestan1977

домашний торт тоже интересный вариант.

Гордиюк Ира
Гордиюк Ира

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Корнева Ника
Корнева Ника

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

elfee
elfee

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Гордиюк Ира
Гордиюк Ира

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

asya
asya

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Парёха Катя
Парёха Катя

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Олеся Кайманова
Олеся Кайманова

Это не сметанный торт!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tveritinova_76
tveritinova_76

Вкуснятина неописуемая!!!

Сулина Катарина
Сулина Катарина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

yingadde1991
yingadde1991

Спасибо:D
Будем пробовать!

Гречуха Лера
Гречуха Лера

Мой любимый человек очень любит сметанный тортик и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

titrowenc
titrowenc

Я приготовила сметанный тортик для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сметанный тортик не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Горошко Тома
Горошко Тома

Ну, это было превосходно!
сметанный торт вместе с пальцами едва не съела)