Выпечка с вареной сгущенкой

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Инструкция:

1. В миску выложите половину банки сгущенного молока, вбейте куриные яйца и взбивайте все миксером.

2. 2. Измельчите грецкие (любые другие) орехи, выложите в миску к яйцам и сгущенке (немного оставьте для украшения), а также добавьте изюм и размешайте. Всыпьте сахар, разрыхлитель и муку, перемешайте.

   

3. 3. В форму для запекания вылейте тесто и отправьте его в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут.

   

4. 4. Тем временем вылейте молоко в сотейник, отправьте его на огонь, но не доводите до кипения.

   

5. 5. Снимите сотейник с огня и добавьте оставшуюся сгущенку, перемешайте.

   

6. 6. Достаньте пирог из духовки и не вынимайте из формы.

   

7. 7. Готовый пирог полейте приготовленным кремом, посыпьте грецкими орехами и отправьте в выключенную, но еще теплую духовку на 2 часа.

   

8. 8. Спустя необходимое время доставайте пирог, разрежьте его на кусочки и подавайте к столу.