Marga 11 отзывов
Вкусно, полезно и очень легко Eau de fleur d'oranger ------- вода из цветков апельсина -70мл сахарный песок 3ст.л надеюсь вам понравится. этот рецепт моей свекрови " которой уже нет" (но я его немного изменила) так как в оригинали его жарят во фритюрнице(сигары) но я за минимум жирной пищи и моим детям я все делаю в духовке
Миндаль и арахис (по очереди) выложить на противень застеленной пекарской бумагой и поставить в разогретую духовку 230 на 2-3 мин.
Все мелко помолоть в кафемолке или комбайне.
Положить в большую посуду добавить корицу сахар 2 ст.л меда 20 г. топленого масла 20 мл апельсиновой воды.все перемешать масса должна быть упругой штобы спокойно слепить в сардельки.
Начинаю я всегда с пахлавы. Смазываем топленым маслом квадратную форму для выпечки 23x23 (легко разбирающуюся) кладем лист фило смазиваем маслом опять лист и так 10 слоев.
Кладем 3/4 начинки хорошо выравнивает.
Кладем лист фило смазываем маслом опять лист и так 10 слоев аккуратно нарезаем квадратики. На каждый квадратик кладем орешек. Ставим взаранее разагретую духовку 180 на 20 мин.
Переходим к сигарам. Берем лист фило отрезаем небольшой квадратик смазываем топленим маслом кладем сардельку из оставшейся начинки и заварачиваем как блинчик. делаем так со всей начинкой. складиваем на протвинь швом вниз випеааем 180 15 мин.
Делаем так со всей начинкой. складываем на противень швом вниз випекаем 180 15 мин. Делаем сироп: 150 мл меда добавляем 50 мл апельсиновой воды ставим на водную бань штоби мед стал жидким.
Готовые пахлаву и сигары вынимаем из духовки. сигары кладем в глубокую тарелку пока все горячее поливаем сиропом пахлава 150 мл -сигары 50 мл (их максимум 5-6 штук) пахлаву оставляем на всю ночь пропитатьса сигары 30 мин.
:-)
Выпечка
Азербайджанская пахлаваВыпечка
Пахлава медовая без яицВыпечка
Рецепт греческой пахлавыВыпечка
Пахлава армянскаяВыпечка
Пахлава восточнаяВыпечка
Сочинская пахлава пошаговоВыпечка
Пахлава на кефире с фотоВыпечка
Рецепт крымской пахлавыВыпечка
Как приготовить турецкую пахлавуВыпечка
Пахлава медоваяВыпечка
Пахлава
Обсуждение
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Сигары с орешками и пахлава готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сигары с орешками и пахлава,очень понравилось.Спасибо.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сигары с орешками и пахлава в коллекцию рецептов.
Рецептик сигар с орешками и пахлава прямо специально для меня.
Огооо спасибо девочки.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вот вам еще интересный рецептик пахлавы на кефире. Очень довольна.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Marga за отличные и простые рецепты!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!