rinemba 15 отзывов Видео рецепт
Восточные сладости слабость многих. Особенно когда их попробуешь в странах, где их придумали. Вкус запоминается на всю жизнь и хочется повторить его дома. Смотрите, как приготовить пахлаву медовую.
Входит в коллекцию: простой рецепт выпечки, рецепт восточной кухни , праздничные рецепты, легкие рецепты.
Если вы будете выполнять все рекомендации, то сладость получится не хуже оригинальной, какой ее делают в Турции. Мы ее не будем слишком сахарить, чтобы она не получилась приторной. Приготовьтесь к тому, что готовить будет сложно.
Повод:
На полдник, На праздничный стол, Фуршет
Выпечка
Шоколадный рулетВыпечка
Выпечка на дрожжахПодогрейте молоко и растворите в нем сахар с дрожжами.
Растопите 25 грамм масла с яйцом. Добавьте к ним щепотку соли, сметану и просеянную муку. Перемешайте.
Влейте молоко с дрожжами и замешайте тесто. Тесто скатайте в шар и оставьте под полотенцем на полтора часа в теплом месте.
130 гр орехов измельчите блендером. Добавьте в них сахарную пудру и корицу. Еще раз измельчите.
Готовое тесто раскатайте в колбаску и разделите на 13 частей.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Раскатайте один тонкий пласт из теста и растяните его по форме.
Растопите 60 гр сливочного масла. Смажьте им нижний слой теста. Затем раскатайте второй пласт и уложите сверху.
Смажьте его сливочным маслом и рассыпьте 1/10 измельченных орехов.
Раскатывайте тесто и выкладывайте его, промасливая и посыпая начинкой. Остановитесь, когда у вас останутся 2 кусочка теста.
Раскатайте два пласта и уложите их без начинки, но с маслом, верхним слоем. Залепите края нижнего слоя. Взболтайте яйцо и промажьте им верх изделия.
Сделайте ромбовидные надрезы и в серединку каждого уложите по половинке грецкого ореха. Выпекайте блюдо в течение 15 минут при 180 градусах.
Затем растопите остатки масла. Полейте им пахлаву и поставьте ее запекаться дальше еще 25 минут. Пройдитесь ножом по надрезам еще раз.
Сделайте сироп. Смешайте горячую минеральную воду с медом. Достаньте десерт и полейте его сиропом, чтобы он пропитался полностью. Запекайте пахлаву еще 10 минут.
Полностью остудите выпечку. Затем нарежьте ромбиками и дайте ей настояться 20 минут. Потом пробуйте!
Выпечка
Пахлава армянская медоваяВыпечка
Пахлава азербайджанскаяВыпечка
Рецепт пахлавы с фисташкамиВыпечка
Греческая пахлаваВыпечка
Пахлава армянскаяВыпечка
Сочинская пахлава пошаговоВыпечка
Пахлава на кефире с фотоВыпечка
Рецепт крымской пахлавыВыпечка
Как приготовить пахлаву домашнююВыпечка
Турецкая пахлаваВыпечка
Пахлава
Обсуждение
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пахлавы медовой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Просто божественный вкус!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пахлава медовая-это моя мечта!)))
Очень круто получилось!
Спасибо большое за рецепт пахлавы медовой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пахлаву медовую на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пахлаву медовую — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пахлаву медовую.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Нашла рецепт пахлавы на кефире, понравилось. Что думаете?
Rinemba, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пахлаву медовую по этому простому рецептику.
Rinemba, большое спасибо за рецепт пахлавы медовой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ну, это было превосходно!
пахлаву медовую вместе с пальцами едва не съела)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Необыкновенный рецепт пахлавы медовой!!!