Запеканка из кабачков с фетой и чесноком

Пискунова Аня 16 отзывов

Рецепт запеканки из кабачков с фетой и чесноком

Рецепт запеканки из кабачков с фетой и чесноком

Для запеканки подходит любой сорт кабачков. Если кожица мягкая, можно их не чистить. Если хотите сделать блюдо более калорийным, можно добавить мелко нарезанный бекон. Запеканка получается сочная, однородная, сытная и очень нарядная. Рекомендую!

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кабачки 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Оливковое масло 50 мл
  • Сыр фета 300 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень 1 пучок

Инструкция:

  1. Лук, чеснок мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета, добавляем бекон.

  2. Кабачки натираем на крупной терке и слегка обжариваем на сковородке. Оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя жидкость.

  3. Соединяем жареный лук, кабачки, добавляем измельченный сыр, зелень, вливаем взбитые яйца.

  4. Посуду для запекания смазываем маслом, заполняем смесью, посыпаем тертым сыром и выпекаем в духовке 30 минут при 190 градусах.

  5. Запеканку слегка остужаем, нарезаем на порции и подаем к столу, полив маслом.

Обсуждение

4.3 / 5
Ямалиева Александра
Ямалиева Александра

Ты просто кудесница.
А запеканка из кабачков с фетой и чесноком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеканка из кабачков с фетой и чесноком очень похвалила.

lena
lena

Пискунова, отличный рецепт запеканки из кабачков с фетой и чесноком
спасибо за идейку

marianna
marianna

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

margarita76
margarita76

Пискунова! Спасибо за рецепт!
запеканку из кабачков с фетой и чесноком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Николайчик Танечка
Николайчик Танечка

А на приготовление запеканки из кабачков с фетой и чесноком меня вдохновил рецепт быстрой запеканки. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

sooldadsi
sooldadsi

В общем, супер!!!
Пискунова-волшебница!!!

omsers1993
omsers1993

Приготовила мужу запеканку из кабачков с фетой и чесноком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

atentedes
atentedes

Ох, какая вкуснятина!

seadluc
seadluc

Прикольно, но сложновато для меня(

yaroslava88
yaroslava88

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеканка из кабачков с фетой и чесноком. Вот я ему и приготовлю.

bergich_96
bergich_96

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

titrowenc
titrowenc

Да да вкусняха)

yana
yana

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Сульдина Диана
Сульдина Диана

ОО, мой любимы рецептик запеканки из кабачков с фетой и чесноком

lisa91
lisa91

Изумительно вкусно…

lailluno1993
lailluno1993

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку