Запеканка из цветной капусты

entin1991 15 отзывов

Простой, быстрый и вкусный рецепт для любителей цветной капусты.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , домашние рецепты, запеканка с курицей, запеканка из капусты, запеканка из цветной капусты.

Рецепт запеканки из цветной капусты

Время: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 109 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Картофельная запеканка со свининой классическая

Запеканки

Запеканка творожно-овощная Тыква и горошек

Ингредиенты:

Цветная капуста (1 средний кочан)
Соль (по вкусу)
Перец душистый горошком (10-15 горошинок)
Сливки (10-ти процентные, примерно 110-120 мл)
Яйцо куриное (категории С-1, 2 шт.)
Сыр твёрдый (примерно 110-120 гр.)
Паприка (1 ч.л. без горки)
Чеснок гранулированный (1/2 ч.л. без горки)

Инструкция:

Подготовим все ингредиенты.
2. Цветную капусту разберем на соцветия и поставим вариться до полуготовности. Сразу же добавим соль по вкусу и душистый перец горошком.
3. Подготовим заливку. Яйца смешаем со сливками. Сыр натрем на крупной терке и добавим к яично-сливочной смеси.
4. Добавим специи и еще раз тщательно перемешаем.
5. Отваренную до полуготовности капусту переложим в форму для запекания.
6. Зальем заливкой и поставим выпекаться в заранее разогретую до 180-ти градусов духовку на 35-40 минут. Время приготовления корректируйте, ориентируясь на собственную духовку. Запеканка будет готова, когда заливка "схватится" и станет плотной. Готовность можно проверить с помощью деревянной шпажки или зубочистки: протыкаем запеканку, если зубочистка сухая - запеканка готова.
7. Даем готовой запеканке немного "отдохнуть" (минут 5) и можно подавать.
8. Нежнейшая цветная капуста в сливочно-сырной заливке никого не оставит равнодушным.
9. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.6 / 5

polli89

Entin1991, большое спасибо!

anika

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Лида Кноль

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

sulina_71

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

butelko_73

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

soshnikova_94

Пробовала приготовить французскую запеканку, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

shagapova_74

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт запеканки из цветной капусты!

Поцелинцева Марианна

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Кремлёва Полина

Как же хочется запеканки из цветной капусты!!!

Палкина Томара

Потрясающий рецепт запеканки из цветной капусты!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Бочко Таня

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

adorientem

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Космачева Алена

Как здорово!:)
Спасибо большое, entin1991

ksyukha73

Обалденный рецептик запеканки из цветной капусты. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

untesiong1985

Спасибо вам, entin1991, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для запеканки из цветной капусты уже имеются в наличии.