Варенье из огурцов с крыжовником

Варенье из огурцов с крыжовником - сладкое, насыщенное, необычное и очень вкусное. Так сразу и не поймешь, что в его составе есть огурец, к тому же, что это основной ингредиент. Все будут в восторге.

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, , красивые рецепты, варенье из лимонов, простое варенье, варенье из крыжовника.

Рецепт варенья из огурцов с крыжовником

Очень часто, когда я даю пробовать это варенье своим родным и гостям, я не говорю, из чего оно, а предлагаю угадать. Очень редко это получается правильно, потому что предположить, что в варенье есть огурец, просто невозможно, вкус получается совсем другой, насыщенный, пикантный, вареньевый:) Я очень люблю экспериментировать с приготовлением варенья, готовлю его и из фруктов, и из ягод, и из овощей. В прошлом году пошло на ура варенье из огурца с апельсином и лимоном, в этом году я решила попробовать рецепт, как приготовить варенье из огурцов с крыжовником. Скажу честно: получилось очень вкусно!

Время: 180 мин
Порций: 4
Калорий: 196 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Варенье из тыквы с лимоном

Варенье

Варенье из красной черемухи

Ингредиенты:

Огурцы — 600-700 г
Крыжовник — 300 г
Сахар — 600 г
Вода — 100 мл
Лимонная кислота — 1 Щепотка (на кончике ножа)

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Огурцы очистите от кожицы и порежьте на мелкие кусочки. Кожицу с огурцов необходимо снимать в любом случае, даже если она не горькая.
Смешайте крыжовник вместе с огурцом, засыпьте сахаром и оставьте на 1-2 часа. Затем добавьте воду и оставьте еще на 1 час. После этого поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и томите 30 минут. Затем добавьте лимонную кислоту и проварите еще 10-20 минут. Индикатор готовности варенья - мягкие огурцы.
Как только огурцы стали мягкими, варенье можно снимать с огня и разливать по чистым стерилизованным банкам.
Варенье из огурцов с крыжовником готово.

Видео

Обсуждение

4.7 / 5

troschilova_97

Сегодня приготовила варенье из огурцов с крыжовником,очень вкусно!
nedis ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Зимакова Лиза

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих варенья из огурцов с крыжовником он не ел.

neriutes

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

tata83

Приготовила варенье из арбуза, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Пиянзина Эмма

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

redele1987

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Мирослава Клинцова

Муж не любит варенье из огурцов с крыжовником, а тут увидев это чудо попросил положить ему варенье из огурцов с крыжовником!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

2diesel1993

Nedis, спасибо за рецепт варенья из огурцов с крыжовником!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

bergich_96

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

narantede

Ой...как вкусно!!! Обожаю варенье из огурцов с крыжовником!!!!

Варенье

Варенье из огурцов на зиму

Варенье

Варенье из нектаринов

Варенье

Как приготовить варенье из персиков