Варенье из терновника

Люба Чижовская 21 отзыв Видео рецепт

Если не пробовала - многое потеряла! Твой организм нуждается в этом!

Варенье из терновника - одно из моих любимых видов варенья.

Входит в коллекцию:   простой рецепт варенья, ,  домашнее варенье,  варенье из сливы.

Рецепт варенья из терновника

Рецепт варенья из терновника

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 50
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливы - 2.5 кг
  • Сахар - 3 кг
  • Вода - 1 л

Инструкция:

  1. Чтобы убедиться в качестве ягодок, которые мы подобрали для приготовления варенья, нам потребуется провести тщательную сортировку. В сторону будут откладываться любые ягоды, имеющие повреждения, намек на гнильцу или что-то похожее.

  2. Оставшиеся, наилучшие плоды, мы обмываем под краном и перекладываем в кастрюлю, наполненную теплой водой. Устанавливаем жар плиты на среднюю силу, и помешивая, варим ягоды терна, пока они не станут мягкими. Снимаем с плиты, но воду не сливаем, а пропускаем через дуршлаг.

  3. Ягодки сушим в дуршлаге и там же избавляем их от косточек. Очищенные ягоды возвращаем в кастрюлю. Заливаем туда же и прежний отвар. Присыпаем в кастрюлю сахару и варим, пока он не раствориться в воде полностью. С этого момента начинается отсчет времени. Когда пройдет почти 15 минут, убираем кастрюлю с плиты.

  4. Варенье терновник, в принципе, готово. Ежели нас не устраивает его густота, это дело всегда можно решить более длительным выпариванием жидкости из смеси. Горячее вареньице фасуем по прокипяченным баночкам.

Видео

Обсуждение

3.8 / 5
ksyukha73
ksyukha73

Спасибо Люба за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

yussom2001
yussom2001

Ой...как вкусно!!! Обожаю варенье из терновника!!!!

tofrengit
tofrengit

Люба, спасибо огромное за рецепт варенья из терновника!
делаю уже 5-й раз!

mitso
mitso

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Зимакова Лиза
Зимакова Лиза

А я делала варенье из терновника строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

moiseeva_99
moiseeva_99

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Ася Нифтиева
Ася Нифтиева

варенье из нектаринов гораздо вкуснее и быстрее готовить.

round
round

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ongatear
ongatear

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Роза Литова
Роза Литова

Очень своевременно выставлен рецепт. Люба, Спасибо!

khristina
khristina

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

akinava
akinava

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Юля Сибгатуллина
Юля Сибгатуллина

Я хочу приготовить варенье из терновника на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

putyatina_87
putyatina_87

Спасибо, рецептик замечательный

Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Алла Спичкина
Алла Спичкина

Люба, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Лукьяненко Зина
Лукьяненко Зина

Спасибо тебе, Люба, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

umova_81
umova_81

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

muranskaya_75
muranskaya_75

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать варенье из терновника)))

Архипенкова Марианна
Архипенкова Марианна

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Архипенкова Марианна
Архипенкова Марианна

Варенье из терновника готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.